Életmód

Mi az a szénhidráttöltés és kinek éri meg alkalmazni?

Egy bevált táplálkozási stratégia, ami növelheti a teljesítményt – de csak ha jól csinálják

A szénhidrát-töltés (carb loading) módszerét leggyakrabban hosszútávfutók, triatlonisták vagy kerékpárosok alkalmazzák, akik több mint 90 percig tartó, intenzív fizikai megterhelés előtt állnak. Célja, hogy a szervezet izomglikogén-raktárait maximálisan feltöltse, és így növelje az állóképességet a megmérettetés során.

Mi az a szénhidráttöltés és kinek éri meg alkalmazni?
Képünk illusztráció
Fotó: AFP/Science Photo Library/SMD/Science Photo Li/Microgen Images

Mikor van rá szükség?

A módszer elsősorban olyan sporttevékenységek esetén hasznos, amelyek folyamatos és hosszú ideig tartó erőfeszítést igényelnek. Rövidebb, alacsonyabb intenzitású edzésekhez nincs rá szükség, sőt akár felesleges terhelést is jelenthet - írta a Healthline.

A megfelelő források

A szénhidrátbevitel növelésekor fontos a könnyen emészthető, alacsony zsírtartalmú és alacsony rosttartalmú élelmiszerek választása. Ilyen például a fehér kenyér, főtt burgonya, rizs, tészta, gyümölcslevek vagy sportitalok. A túlzott rost- vagy zsírtartalom megnehezíti az emésztést, puffadást vagy kellemetlenséget okozhat.

Mennyi az ajánlott mennyiség?

A szakirodalom napi 7–12 gramm szénhidrátot javasol testsúlykilogrammonként a töltés napjaiban. Egy 70 kilogrammos sportoló esetében ez 490–840 gramm szénhidrátot jelent naponta, 2–3 napon keresztül. A pontos mennyiség az egyéni igényektől és a verseny hosszától függ.

Gyakori hibák:

  • Túl sok zsír vagy rost fogyasztása: lassítja az emésztést, és gyomorpanaszokat okozhat.

  • Új ételek kipróbálása közvetlenül a verseny előtt: növeli az emésztési zavarok kockázatát.

  • Edzés csökkentése nélkül: a szénhidrátraktárak csak megfelelő pihenéssel töltődnek fel.

  • Elégtelen folyadékbevitel: a szénhidrát raktározása vízmegkötéssel is jár, ezért a dehidratáltság könnyen előfordulhat.

Kinek nem ajánlott?

Azok számára, akik nem végeznek hosszú távú, intenzív fizikai aktivitást, a szénhidrát-töltés nem szükséges. Rövidebb futások, konditermi edzések vagy séták előtt nincs értelme alkalmazni, sőt az energiatöbblet zsírként is lerakódhat.

Összefoglalás

A szénhidrát-töltés hatékony eszköz lehet az állóképesség fokozására, ha megfelelően alkalmazzák. A kulcs a jól megválasztott élelmiszerek, a fokozatosság, a pihenés és a hidratálás. A nem megfelelő kivitelezés viszont kellemetlen tünetekkel járhat, és akár ronthatja is a teljesítményt.

Kapcsolódó írásaink