Ez korunk népszerű agypusztító terméke

Frank Erbgurt, a Német Agy Alapítvány elnöke a cukrot olyan terméknek nevezte, amely tönkreteszi az agyat. Pontosította, hogy a cukor csak túlzott fogyasztás esetén válik méreggé.

Mint az anyagban megjegyezte, a vérben lévő magas cukortartalom károsítja az agyi ereket, és plakkok lerakódását idézi elő az erek falán, ami csökkenti a véráramlást és rontja a tápanyagok agyba jutását. Ez a folyamat számos problémát okozhat, beleértve az érrendszeri demenciát és a stroke-ot.

„A cukorról le kell mondani, mivel a demenciaesetek 40 százaléka és a stroke-ok 90 százaléka megelőzhető” – tette hozzá Peter Berlit, a DGN főtitkára és szóvivője.