Egészség

Így jelzi a testünk a fehérje hiányát

A fehérje az egyik legfontosabb tápanyag

Fehérje nélkül a szervezetünk nem tudna megfelelően működni. Az izomépítésen túl számos más életfolyamatban játszik kulcsszerepet: a sebgyógyulástól kezdve a haj és a köröm egészségéig.

Így jelzi a testünk a fehérje hiányát
Képünk illusztráció
Fotó: dpa Picture-Alliance via AFP/Frank May

Sokan alá becsülik a fehérje jelentőségét, és csak este pótolják nagyobb mennyiségben. Ez azonban kevés, hiszen nem raktározódik a szervezetben, ezért folyamatos utánpótlásra van szükség. Ha nem figyelünk oda, a testünk jelezni fog, de jobb időben felismerni a tüneteket, és mielőbb pótolni – írja az elle.hu.

1. Állandó éhségérzet

Ha röviddel étkezés után újra megéhezünk, az gyakran annak a jele, hogy kevés fehérjét vittünk be. A fehérje ugyanis lassítja az emésztést és hosszabb ideig biztosít teltségérzetet. Enélkül könnyen túlzásba vihetjük a nassolást, ami hosszú távon súlygyarapodást is eredményezhet. Egy fehérjedús reggeli – például tojás vagy görög joghurt – segíthet elkerülni a felesleges kalóriabevitelt. A kiegyensúlyozott étkezés alapja tehát a megfelelő fehérjemennyiség.

2. Lassú regeneráció

Ha egy kisebb vágás, horzsolás vagy izomsérülés szokatlanul lassan gyógyul, az szintén figyelmeztető jel lehet. A fehérje építőkövei, az aminosavak elengedhetetlenek az új szövetek és kollagén képződéséhez. Hiányuk esetén a regenerációs folyamatok hosszan elhúzódóvá válnak. A sportolóknál ez különösen kritikus, hiszen a gyors felépülés kulcsfontosságú a teljesítményhez. Egy fehérjében gazdag étrend felgyorsíthatja a szervezet természetes helyreállító mechanizmusait, regenerációs képességét.

3. Izomnövekedési nehézségek

Akár edzőterembe járunk, akár otthon sportolunk, a fejlődés egyik záloga a megfelelő fehérjebevitel. Hiába emelünk súlyt rendszeresen, ha az izmok nem kapják meg a szükséges tápanyagot az épüléshez. Elegendő fehérje nélkül a test kénytelen más forrásokból energiát nyerni, akár az izomtömeg rovására. Ez hosszabb távon visszaveti az erőnlétet és a teljesítményt is. A kiegyensúlyozott táplálkozás itt is kulcsfontosságú.

4. Haj- és körömproblémák

A hajhullás és a töredező köröm gyakran a fehérjehiány árulkodó jelei. A keratin – amelyből nagyrészt ezek a szövetek felépülnek – fehérjéből származik. Ha a szervezet nem jut hozzá elegendő fehérjéhez, a haj elvékonyodhat, a körmök pedig gyengülhetnek. Bár más vitaminok és ásványi anyagok is fontosak, a fehérje jelenléte alapvető. Ezért érdemes változatos forrásokból pótolni, például tojásból, halból, hüvelyesekből vagy tejtermékekből.

A szakértők szerint napi 25–30 gramm fehérjére van szükség minden étkezéskor, ez természetesen függ a testsúlytól, életkortól és nemtől is. Nem kell drasztikusan átalakítani az étrendet, kisebb változtatások is sokat számítanak. Egy nagyobb adag görög joghurt, egy szelet lazac vagy néhány kanál túró is növelheti a bevitt mennyiséget. A fehérjeporok hasznos kiegészítők lehetnek, de a teljes értékű ételek az elsődlegesek.

Kapcsolódó írásaink