Gasztro
David Beckham erre a reggelire esküszik
Mindössze két összetevőből áll
Mit eszik egy sztár?
A korábbi futballista megosztotta egyszerű, két hozzávalóból álló reggelijét, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet, és könnyen elkészíthető otthon is.
Megosztotta, hogyan kezdi a napját 13 éves lányával, Harperrel.
„Minden reggel együtt reggelizem a lányommal, mielőtt iskolába viszem. Ő krémsajtos-uborkás bagelt eszik, én pedig zabpelyhet bogyós gyümölcsökkel” – mondta.
A zab egy rostban gazdag szuperélelmiszer, amelyről kimutatták, hogy segít csökkenteni a koleszterinszintet, javítja a szív egészségét, és szabályozza a testsúlyt.
A termék béta-glükánt is tartalmaz, egy oldható rostot, amely hatékonyan csökkenti a vércukor- és a koleszterinszintet.
Ez a csökkentés segíthet minimalizálni a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát. Sokféleképpen beépítheti a zabot az étrendjébe, de Beckham szerint a kedvence a zabpehely, amelyet úgy készít, hogy zabot főz meg vízben vagy tejben.
A zabpehely elkészítéséhez a következőkre van szüksége:
– fél csésze zabpehely
– egy csésze (250 ml) víz vagy tej
– egy csipet só.
Keverjük össze a hozzávalókat egy lábasban, és forraljuk fel. Vegye takarékra a lángot, és párolja puhára a zabpelyhet, időnként megkeverve.
Mivel párosítsuk a zabpelyhet?
A zabkása finomabbá és táplálóbbá tételéhez fahéjat, gyümölcsöt, dióféléket, magvakat, mogyoróvajat, mandulavajat vagy görög joghurtot adhat hozzá.
Tojásfehérjét (főtt vagy porított) is adhat hozzá extra fehérjéért. A fehérjepor különösen népszerű a sportolók körében a zabpehely kiegészítőjelént is – írta meg a Sports.kz.
Egy negyvengrammnyi zabpehelyből készült kása körülbelül három gramm rostot tartalmaz. A zab oldhatatlan rostot is tartalmaz, például cellulózt és lignint, amelyek fontosak a bélrendszer egészsége szempontjából.
