Egy 111 éves japán nő felfedi a hosszú élet titkait

Furuhashi fiatalkora óta aktív életmódot folytatott: mindennap 24 kilométert biciklizett – irányonként 12 kilométert –, hogy eljusson az iskolába és vissza. Később feleségül ment egy iskolai tanárhoz. Négy gyermekük született, de a férje meghalt, amikor Mitsue mindössze 27 éves volt – számolt be a LongeviQuest portál.

Az élet nehézségei ellenére Furuhashi továbbra is önálló és aktív életet élt. Kilencvenévesen sem hagyott fel a kerékpározással, sok időt töltött a napon, zöldséget termesztett, dísznövényeket gondozott.

A nő egész életében egyszerű és kiegyensúlyozott étrendet követett. Reggel umeboshival, hagyományos japán sózott és ecetes szilvával kezdett. És az egyik kedvenc étele a sült folyami angolna volt.

Az érintett maga is úgy véli, hogy a hosszú élet titka az aktivitásban, az önellátásban és a mértékletességben rejlik – mind a táplálkozásban, mind a mindennapi életben.