Meddig ehetünk büntetlenül?

A legújabb kutatások szerint sosem késő elkezdeni egészségesen étkezni, és még az sem tragédia, ha eddig nem volt a legjobb barátságban a salátákkal.

Mikortól érdemes különösen odafigyelni az egészséges táplálkozásra?

Több nagyszabású kutatás is arra világít rá, hogy az érett felnőttkor – vagyis nagyjából 40 és 60 év között – különösen meghatározó időszak lehet az egészséges táplálkozásban. Ebben az életszakaszban a teste még elég alkalmazkodó, hogy pozitív változásokat fogadjon be, de már nagyobb számban jelenhetnek meg az első olyan jelek, mint a magas vérnyomás, súlygyarapodás vagy hormonális változások, amelyek előrevetíthetik a későbbi krónikus betegségeket.

A Harvard és New England Journal of Medicine 24 évig vizsgált több mint 74 000 embert, és arra jutottak, hogy azoknál, akik ebben a középkori időszakban váltottak egészséges táplálkozásra, 17%-kal csökkentett a korai halálozás kockázata! Ez azt sugallja, hogy még ha korábban nem is figyelt oda az étkezésre, ebben az időszakban is jelentős javulást érhet el.

Egy másik, a Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola, a Koppenhágai Egyetem és a Montreali Egyetem kutatóinak, 105 000 ember részvételével készült 2025-ös tanulmánya azt is bizonyítja, hogy azok, akik középkorukban elkezdenek egészségesen étkezni, kétszer nagyobb eséllyel érhetik meg a 75 éves kort krónikus betegségek nélkül, mint akik nem figyelnek oda erre az időszakra.

Meddig ehet büntetlenül?

Bár nincs konkrét határidő, meddig ehet úgy, ahogy szeretne – ráadásul számos egyéni egészségügyi tényező is befolyásolhatja a szervezete működését –, a kutatási eredmények arra világítanak rá, hogy sosem késő az egészséges táplálkozás felé fordulni. A teste ugyanis hosszú ideig képes reagálni a pozitív változásokra.

Nem kell azonnal drasztikus változtatásokat bevezetnie. Kezdje apró lépésekkel:

• Cserélje le a cukros üdítőket vízre vagy természetes gyümölcsteára
• Egyen több zöldséget
• Próbáljon meg otthon főzni, így kontrollálhatja, mit eszik
• Ne feledje, a mértékletesség a kulcs: egy kis csoki vagy pizza néha belefér

Amennyiben a csodás érett felnőttkorban kezdene egészségesebben étkezni, érdemes figyelni arra, hogy tápanyagokban gazdag ételekből állítsa össze a menüt. Fontos továbbá, hogy az étrende megfelelő mennyiségű fehérjét és rostot is tartalmazzon, valamint fordítson kellő figyelmet a hidratálásra! Semmiképp se a fogyókúrás étrendeket kövesse, ha kell, konzultáljon szakorvossal - írta meg a life.hu.