Életmód

Megnevezték az egyik népszerű terméket, amely parazitákat tartalmazhat

Így lehet egészséges

A hús és más vértartalmú termékek parazitákat tartalmazhatnak – mondta a Radio 1-nek Margarita Koroleva táplálkozási szakértő. Emlékeztetett arra, hogy az élelmiszerek gondos feldolgozása lehetővé teszi az összes hasznos anyag kinyerését belőle.

Megnevezték az egyik népszerű terméket, amely parazitákat tartalmazhat
A megfelelően megválasztott húsfeldolgozási módszerek biztosítják, hogy egyetlen vírus, baktérium vagy parazita sem kerül be a szervezetbe (képünk illusztráció)
Fotó: AFP/foodcollection/Foodcollection GesmbH

„A termék maximális pörkölése vagy forralása garancia arra, hogy a termékből egyetlen vírus, baktérium vagy parazita sem kerül be a szervezetbe” – hangsúlyozta Koroleva.

Megjegyezte, hogy a megfelelően megválasztott hússütési módszerek biztosítják a fehérje és az ásványi anyagok jobb emészthetőségét. Az orvos azt is hozzátette, hogy nem minden ember tudja megemészteni a nem teljesen lebontott fehérjéket a nyers ételekben – írja a Sports.kz a News.ru- ra hivatkozva.

Kapcsolódó írásaink