Ezek a gyors étkezés veszélyei

„Amikor futás közben eszünk, bizonyos folyamatok mennek végbe az agyunkban és az idegrendszerünkben – ez frusztrációt és izgalmat okoz” – magyarázta a szakember – számol be a vm.ru.

Elmondása szerint étkezés közben, amikor az ember nyugodt és nem siet, az emésztőrendszere bekapcsol, és megfelelően működik. Hozzátette, hogy ha az ember csak az ételre koncentrál, akkor abból sokkal kevesebbel lesz elégedett.

A táplálkozási szakértő kifejtette, hogy a túlevés közvetlenül attól függ, mennyire koncentrál az ember az ételre étkezés közben.

Úgy vagyunk megtervezve, hogy nagyon kis adagokkal is megelégedjünk, a lényeg, hogy meghosszabbítsuk az élvezetet, telítsük az agyterületeket. Aztán jön az inzulin, és behúzza a glükózt a sejtekbe. A szervezet energiát kap, majd beindulnak a folyamatok – magyarázta a szakember.

Szerinte biokémiai folyamatok vagy mentális funkciók választják el a pszichét és a szomatikust, és az embernek ezeket össze kell kapcsolnia.