Életmód
Ez a gyümölcs kiválóan helyettesítheti az édességeket, a csokoládét
A rostok segítségével csökkenthetőek a glükózszintkiugrások
A mennyei persimmon néven is ismert datolyaszilva szárítása
Fotó: AFP/Anadolu/Hasan Ucar
A szárított datolyaszilva megőrzi nyomelemeit, és csak részben veszít a C-vitamintartalmából. Az összes többi vitamin ugyanolyan mennyiségben megmarad, de a gyümölcs édesebb lesz – osztotta meg Dianova – írja a Sports.kz.
Hangsúlyozta, hogy ez a gyümölcs nem olyan „veszélyes”, mint a hagyományos édességek, és a magas vércukorszintű emberek számára is alkalmas.
A rostok segítségével csökkenthetőek a glükózszintkiugrások és gyorsabban tapasztalható a jóllakottság érzése, amely megakadályozza a túlevést – magyarázta a gasztroenterológus.
Az orvos azt tanácsolta, hogy a szárított datolyaszilva vásárlásakor figyeljünk az összetételre, hogy kizárjuk a mesterségesen hozzáadott cukrot.
