Ennyi chips ehető gond nélkül

„Az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztásával kapcsolatos kockázatok csak akkor jelentkeznek, ha rendszeresen túlfogyasztjuk ezeket az élelmiszereket. Ez azt jelenti, hogy a ropogtatnivalók és a krutonnal készült ételek az egészséges étrend részét képezhetik” – mondta a szakértő – számol be a Sports.kz.

Barzaeva szerint az egyik hatékony módszer az élelmiszerek fő- és kiegészítő élelmiszerekre való felosztása. A főétkezésnek az étrend 85 százalékát kell kitennie, és minden élelmiszercsoportot tartalmaznia kell: tejtermékeket, zöldségeket, gyümölcsöket, gabonaféléket, fehérjetermékeket. A főétkezésnek előnyben kell részesítenie az otthon elkészített teljes értékű élelmiszereket.

„A kiegészítő ételek, amelyek közé tartoznak a hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerek, az ultra-feldolgozott élelmiszerek, a magas só- és telített zsírtartalmú élelmiszerek, nem lehetnek az étrend 15 százalékánál vagy 250-350 kcal-nál nagyobbak, az egyén súlyától, korától és nemétől függően. Ez körülbelül 50-60 gramm chipsnek felel meg” – magyarázta a szakértő.

Nem javasolja, hogy nagy kiszerelésben vásároljunk ilyen termékeket. Az ilyen rágcsálnivalók túlfogyasztásának esélye a csomag méretével nő. Az is jobb, ha nem közvetlenül a csomagból fogyasztjuk a chipset, hanem egy kis edénybe öntjük. Ezek a szabályok segítenek abban, hogy ne egye túl magát.