Egészség
A szépség belülről fakad
Mennyei salátarecept hét hozzávalóból
Építsük a szépséget belülről ezzel a hét hozzávalós salátával!
A beauty food nem csak egy divatos kifejezés, hiszen az ilyen típusú ételek valóban működnek. Ha szeretnénk a bőrünk és a hajunk szépségét stabil alapokra helyezni, érdemes a tányérunkkal kezdeni a változtatást. Ez a saláta nem csupán villámgyorsan elkészül, de tápanyagaival célzott munkát végez. Nézzük meg külön-külön, mit is tudnak a hozzávalói, majd mutatjuk, miként állítsuk össze ezt a szépítő salátát.
Spenót és quinoa a bőr szépségéért
A friss bébispenót tele van antioxidánsokkal és gyulladáscsökkentő hatóanyagokkal, így segít megőrizni bőrünk üdeségét és egészségét. A quinoa nemcsak rostokkal és fehérjével tölti fel a szervezetet, de vasat, magnéziumot és cinket is tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a bőr regenerálódásához és a hajerősítéshez.
Tökmag, kendermag és avokádó, avagy a rugalmasság triója
A tökmag igazi cinkbomba, ami erősíti a körmöket és a hajat, miközben antioxidánsai védik a sejteket. A kendermag, mint a növényi fehérjék és jó zsírok remek forrása, támogatja a bőr hidratáltságát és rugalmasságát. De ne feledkezzünk meg az avokádóról sem, ami igazi szépségápoló élelmiszer. Ez a csonthéjas gyümölcs tele van rosttal, egészséges zsírokkal és C-vitaminnal, amelyek együtt dolgoznak a bőr táplálásán és védelmén.
A ragyogásért áfonyával és citrommal
Az antioxidánsokban gazdag áfonya alacsony glikémiás indexével stabilizálja a vércukorszintet, támogatja a szív és szem egészségét, továbbá sokat tesz a puffadás elkerülésért. A frissen facsart citromlé C-vitamintartalma serkenti a kollagéntermelést, így feszesebb, üdébb arcbőrt eredményez.
Így készítsük el: szépítő salátarecept
Mielőtt hozzálátunk a saláta elkészítéséhez, alaposan mossunk meg minden hozzávalót! Egy nagy tálban keverjük össze a bébispenótot, a főtt quinoát, a tök- és kendermagot, valamint az áfonyát. Egy külön tálban villával törjük össze az avokádót, majd adjuk a salátához – vékony szeletekre is vághatjuk. Facsarjunk rá ízlés szerint citromlevet, sózzuk, borsozzuk, és egy csipetnyi durvára őrölt chili is mehet bele. Sőt, az igazi ínyencek megbolondíthatják egy kis párolt brokkolival vagy vékonyra szeletelt lilahagymával is – írta meg a Life.
