Csodagyümölcs az ötven év felettieknek

Egy táplálkozási szakértő azt tanácsolta mindenkinek, aki 50 év felett van, hogy ősszel gyakrabban egyen datolyaszilvát.

A datolyaszilva lassítja az öregedést

A datolyaszilva gazdag A-, B- és C-vitaminban, valamint vasban, jódban és polifenolokban. Ez az összetétel segíti a szervezetet az őszi szezonhoz való alkalmazkodásban az immunitás támogatásával, az idegrendszer erősítésével és a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelmével.

Ezenkívül a datolyaszilvában található A-vitamin felelős a melanin pigment termeléséért, amely a táplálkozási szakértő szerint lassíthatja az ősz haj megjelenését.

„A termék segít megőrizni a pigmentet, ami azt jelenti, hogy a hajunk sokáig nem fog őszülni. A datolyaszilva a korai öregedést is megakadályozza” – magyarázta a szakértő.

Könnyű túlzásba vinni

Minden méreg és minden orvosság. Ugyanez vonatkozik a datolyaszilvára is. Az orvos azt javasolta, hogy hetente 2-3 alkalommal fogyasszunk friss datolyaszilvát. Még fagyasztás és szárítás után is megőrzik alapvető tápanyagaikat, de az újrafagyasztás elpusztítja a vitaminokat.

A hasnyálmirigy-betegségben vagy vesekőben szenvedőknek azonban korlátozniuk kell a bevitelüket a gyümölcs vízhajtó hatása miatt. Például egy táplálkozási szakértő azt javasolja, hogy a cukorbetegek naponta legfeljebb egy gyümölcsöt fogyasszanak.

Hogyan lehet beilleszteni a datolyaszilvát az étrendbe?

Salátákhoz adható. A datolyaszilvát gránátalmával, lágy sajttal, diófélékkel és fűszernövényekkel párosíthatjuk.

Készítsen egy turmixot. Turmixolja össze a datolyaszilvát banánnal, zabpehellyel és joghurttal.

Desszertként fogyasztható. A datolyaszilvát adagokban tálaljuk tejszínnel és mandulával, írja a Sports.kz.