Egészség
Ez történik, ha rendszeresen gyömbért eszik
Akár teaként, akár fűszerként

Ezenkívül minden falat vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, például vasat, C-vitamint, káliumot, magnéziumot és cinket. Ha ez nem győzte meg Önt arról, hogy gyakrabban nyúljon a gumóhoz a szupermarketben, a gyömbér hét egészségügyi előnye több jó okot ad erre.
1. A gyömbér hányinger ellen működik
"Tanulmányok kimutatták, hogy a gyömbér enyhítheti a hányingert utazás közben, terhesség alatt és még a kemoterápia alatt is" - mondta Julie Upton táplálkozási szakértő a "Health.com" -nek.
Valójában egy thaiföldi tanulmány megállapította, hogy a gyömbér, akárcsak a dimenhidrinát (számos vény nélkül kapható hányinger elleni gyógyszerben megtalálható hatóanyag), hatékony a terhes nők hányingerének megelőzésében és kezelésében.
"Mivel a gyömbér nagyon sok bioaktív vegyületet tartalmaz, a már meglévő betegségben szenvedő nőknek vagy terhesség alatt el kell mondaniuk orvosuknak, hogy mennyi gyömbért fogyasztanak" - tanácsolja Upton.
2. Gyömbér puffadás és székrekedés esetén
Mivel a gyömbér a zingibaine emésztőenzimet tartalmazza, a gumó más gyomor-bélrendszeri problémákon is segíthet. A Zingibain segíti a szervezetet a fehérje lebontásában, megkönnyítve az étel átjutását az emésztőrendszeren. Ez viszont csökkenti a puffadást és a székrekedést.
Az elkészítés egyszerű: öntsön forró vizet néhány szelet gyömbérre, és hagyja öt-tíz percig állni.
3. A gyömbér segít a fertőzések leküzdésében
Ha súlyosan megfázott, lehetőség szerint forduljon orvoshoz. Ha enyhe megfázása van, jó választás lehet egy gyömbéres tea, gyümölcslé vagy turmix. A gyömbérben található gingerol hatóanyagnak köszönhetően fogyasztása segíthet a vírusok elleni küzdelemben.
A Journal of Ethnopharmacology című folyóiratban közzétett laboratóriumi tanulmány azt is kimutatta, hogy a friss gyömbér hatékony lehet a légúti fertőzések gyakori oka "humán légzőszervi syncytial vírus" (HRSV) ellen.
A kutatók azt találták, hogy a szárított gyömbér kevésbé hatékony, mint a friss gyömbér. Tehát jobb a gumóhoz nyúlni, mint a fűszeres üveghez.
4. A gyömbér enyhítheti a menstruációs görcsöket
A gyömbér ugyanolyan hatékony, mint az ibuprofen a menstruációs görcsök ellen. Mivel az ibuprofen rendszeres bevitele egészségügyi következményekkel járhat, előnyben kell részesíteni a természetes alternatívát.
A vizsgálat résztvevői naponta négyszer 250 milligramm gyömbérport vettek be három napig, amint megjött a menstruációjuk.
Ugyanakkor az is hatékony, ha két evőkanál friss gyömbérgyökeret forró vízben áztatunk és megisszunk. Tipp: Még jobb íze van mézzel vagy citrommal.
5. A gyömbér gyulladáscsökkentő hatású
A gingerol nemcsak a fertőzések ellen hatékony, hanem a gyulladás ellen is, mint természetes antioxidáns. A tudósok többek között azt találták, hogy a gyömbérkivonat és a gyömbér kenőcs segíthet enyhíteni az osteoarthritis merevségét és fájdalmát.
De a fitnesz szerelmesei is profitálhatnak a gumó hatásaiból: A Georgiai Egyetem tanulmánya megállapította, hogy a gyömbér napi bevitele csökkenti a testmozgással kapcsolatos izomfájdalmakat is.
Egyszerűen reszeljen le négy evőkanál friss gyömbért, és töltse be egy sűrű pamutzacskóba. Tartsa a zacskót rövid ideig folyó víz alatt, és helyezze a fájdalmas területre.
6. Gyömbér vastagbélrák megelőzésére
A Cancer Prevention Research című folyóiratban közzétett 2011-es tanulmány kimutatta, hogy a gyömbér kiegészítése segíthet megelőzni a vastagbélrákot.
A gyömbér hatékonynak bizonyult a vizsgálatban, különösen azoknál az embereknél, akiknél már megnövekedett a vastagbélrák kialakulásának kockázata.
Ennek az eredménynek a pontos okainak kiderítéséhez azonban további kutatásokra van szükség. Azt is meg kell jegyezni, hogy a vizsgálat résztvevői nagyon nagy dózist vettek be a fűszerből (nyolc kapszula 250 milligramm naponta).
7. A gyömbér elősegíti a fogyást
A gyógynövények és fűszerek gyakran jók a fogyáshoz. A bennük található ízek kevesebb kalóriával segíthetnek jóllakottnak érezni magát. Ez vonatkozik a gyömbérre is, amint azt a "Metabolism" folyóiratban megjelent tanulmány mutatja.
Az eredmény: Azok, akik étkezés után megittak egy forró gyömbéritalt (gyömbérporból és forró vízből), hosszabb ideig érezték magukat jóllakottabbnak.
"Az eredmények, amelyek a gyömbér miatt javult termogenezist és csökkent éhségérzetet mutatnak, a gyömbér lehetséges hatását sugallják a súlyszabályozásban" - mondják a kutatók, számol be a focus.de.