Krónika

Döbbenetes felfedezés a kávéról

Mégsem csodaszer?

A Heliyon folyóiratban tanulmányt publikáló pszichológusok azt állítják, hogy a kávé élénkítő hatását inkább a fogyasztás rituáléja magyarázza, mint a koffein hatása.

Döbbenetes felfedezés a kávéról
Képünk illusztráció
Fotó: Northfoto

Erre a következtetésre egy odaadó kávérajongók körében végzett kísérlet után jutottak. Az önkéntesek vagy sima, vagy koffeinmentes kávét próbáltak ki.

Az összes ital eredetileg koffeinmentes kávébabból készült, és az egyik adag koffeint is tartalmazott. A résztvevők egyike sem tudta, melyik italt issza.

Mindkét esetben hasonló fiziológiai változásokat észleltek a kutatók: a pulzusszám csökkenését és a vérnyomás emelkedését az ital elfogyasztása után.

A koffeinnek csekély hatása volt a kognitív teljesítményre. A koffeintartalmú kávét fogyasztó résztvevők azonban enyhe hallásjavulást tapasztaltak.

Elektroencefalográfia (EEG) segítségével a kutatók finomabb különbségeket figyeltek meg. A figyelemfelkeltő feladat során mindkét csoportban a kognitív feldolgozással összefüggő agyhullám-minták növekedése volt megfigyelhető. Csak a koffeintartalmú kávét fogyasztó csoport mutatott szignifikáns növekedést.

Tehát a koffein valóban befolyásolja az agyi aktivitást és a reakciósebességet. De minden más „csodálatos” hatása valószínűleg az önhipnózis eredménye.

Kapcsolódó írásaink