Krónika

A tavasz legfrissebb zöldsége és gyógynövénye: Az újhagyma

Már az ókori görögök is szerették

A hellenisztikus világban a hagymaárusok nagy megbecsülésnek örvendtek. E növény - túl azon, hogy tápláló és finom - az egészségünket is megvédi, hiszen a közelében a kórokozók nagy része elpusztul.

A tavasz legfrissebb zöldsége és gyógynövénye: Az újhagyma
Nem csak tápláló, hanem egészséges is
Fotó: MH archív / Ficsor Márton

A tavasz legfrissebb gyógynövényéről és zöldségéről közölt összeállítást a Bien.hu. Mint olvasható, e növényről ősidők óta tudott, hogy nemcsak táplálék, hanem gyógynövény is. A hagyma gyógyító anyaga - amely jellegzetes illatát és ízét is adja - a kéntartalmú illóolaj. A tudósok megfigyelték, hogy a közelében már negyven másodperc múlva elkezdenek lebomlani a kórokozók. Az illóolajok ilyenkor a levegőben terjedve fejtik ki a hatásukat.

A hagymafélék csökkentik a vérnyomást, tágítják az ereket, apasztják a koleszterinszintet is. Megfázással járó betegségek esetén gyorsítják a gyógyulás folyamatát. Már azzal elindítja a jótékony folyamatokat, ha a beteg belélegzi az illatát. Ilyenkor javul a felső légutak vérellátása, több oxigéndús vér áramlik bennük.

Kapcsolódó írásaink