Gasztro

Így lesz hibátlan a bacon

Nem mindegy, hogyan sütjük

MH
2025. május 1. csütörtök. 14:13

Bár alapvetőnek tűnik, mégsem mindig sikerül tökéletesen a bacon sütése. Itt egy módszer, amivel omlós és ropogós lesz a vékony szalonna, nem pedig rághatatlan és kemény.

A bacon sütése is megkívánja a hozzáértést

Fotó: AFP/Getty Images/Getty Images North America/Joe Raedle

Elkészítési javaslat:

Egy serpenyőbe tegye bele a bacon csíkokat, és öntse fel annyi vízzel, hogy ellepje. Magas hőfokon főzze fel. Mikor forr, vegye alacsonyabb fokozatra a gázt, és hagyja, hogy elpárologjon a víz. Kis lángon süsse ropogósra a bacont – írja a nyugdijasok.hu.

Objektum doboz