Jelentősen megnövelheti az élettartamot a rendszeres kávéfogyasztás

Megjegyzendő, hogy a tanulmányban a tudósok nemcsak azt vizsgálták, hogy meddig éltek az emberek, hanem azt is, hogy mennyire voltak egészségesek, és azt találták, hogy a kávéfogyasztók hosszabb ideig maradtak egészségesek.

A kávét jellemzően kizárólag a koffeinnel társítják, egy természetes stimulánssal, amely nem mindig előnyös. Kutatásaik során azonban a kutatók nagyrészt a kávéban található egyéb vegyületekre összpontosítottak, amelyekből több mint kétezer található, és amelyek viszont pozitív egészségügyi hatásokkal bírhatnak. Ezek közé tartoznak különösen a polifenolok – antioxidánsok és gyulladáscsökkentő növényi vegyületek, amelyek csökkentik az oxidatív stresszt.