Életmód

Lehetséges nyáron „felhalmozni” vitaminokat egész télre?

Jó tudni

M. Meleshina terapeuta a Life magazinnak adott interjújában elmagyarázta, hogy lehetetlen vitaminokat felhalmozni egész télre.

Lehetséges nyáron „felhalmozni” vitaminokat egész télre?
Képünk illusztráció
Fotó: dpa Picture-Alliance via AFP/Fernando Gutierrez-Juarez

A szakember szerint egyes vitaminok, mint például az A-vitamin, valójában 3-5 hónapig is tárolhatók a szervezetben. Mások azonban, mint például a B-vitaminok és a C-vitamin, nem halmozódnak fel: túlzott fogyasztás esetén gyorsan kiürülnek a szervezetből. Ezért – hangsúlyozta az orvos – fontos a kiegyensúlyozott étrend egész évben.

Meleshina hozzátette, hogy nyáron szükséges gyümölcsöket, zöldségeket és bogyós gyümölcsöket beiktatni az étrendbe, de ez nem garantálja a vitaminok teljes téli ellátását. Az immunrendszer erősítése érdekében a megfázásos évszak előtt azt javasolta, hogy tojást, gombát, halat, erjesztett termékeket adjanak az étrendhez, és ne feledkezzenek meg a megfelelő ivási rendszerről sem.

Kapcsolódó írásaink