Egy orvos elmagyarázza, miért lehet káros a koffeinmentes kávé

A legnagyobb aggodalomra a metilén-klorid, egy olyan oldószer használata ad okot, amelyet a kávébabokból a koffein eltávolítására használnak. Növelheti a rák, többek között a máj-, tüdő-, mell-, agy- és leukémiarák kockázatát.

Egy másik használt oldószer az etil-acetát. Viszonylag biztonságosnak tekinthető, de csak akkor, ha a megengedett adagokat szigorúan betartják.

„Nagy mennyiségben irritálhatja a gyomor-bél traktust és lenyomhatja az idegrendszert” – magyarázta a szakember.