Diana hercegné már évtizedekkel korábban azt itta, amit a Z generáció csak most fedezett fel

A 2020-as évek egyik legnagyobb wellness-trendje kétségkívül a frissen préselt zöldséglevek fogyasztása. Különösen a Z generáció tagjai lettek elkötelezett hívei a napi turmixoknak – ám mint sok mindenben, ebben is akadt egy előfutár. Ő nem más, mint Diana hercegné, aki már jóval a trend előtt felismerte a zöldséglevek erejét.

A walesi hercegné egykori séfje, Darren McGrady a Mashed nevű portálnak adott exkluzív interjújában idézte fel azokat az időket, amikor Diana hercegné tudatosan kezdett érdeklődni az egészséges táplálkozás iránt: „A hercegné mindig is törekedett arra, hogy egészségesebben éljen, és különösen érdekelte, milyen jótékony hatásai vannak a friss leveknek. Már akkor ivott gyümölcsleveket és zöldségitalokat, amikor ez még nem volt divat.”

A séf elárulta, hogy Diana hercegné különösen szerette a céklát és a répát, de majdnem baj lett belőle. „Egy nap bejött a konyhába, és azt mondta: 'Cékla- és répalé kell, azt hallottam, jót tesz a bőrömnek, az emésztésnek, és még vízhajtó is.’”

McGrady azonban figyelmeztette: nem jó ötlet önmagában céklalevet inni, mert túl tömény. „Azt javasoltam, hogy keverjük össze valamivel – például almával vagy répával. De ő csak tiszta céklát akart. Egy órával később visszajött, és az arca teljesen kipirosodott. Azt mondta: »Megmérgeztél!« – mesélte nevetve a séf. – „Végül sok vizet adtam neki, és innentől kezdve a céklát mindig almalével keverve kapta.”

Ez a kombináció aztán bevált, és állandó része lett a hercegné étrendjének.

A cékla jótékony hatásairól ma már rengeteg tudományos forrás beszámol. A céklalé csökkentheti a vérnyomást és a koleszterinszintet, javítja az állóképességet, és támogatja a szív- és érrendszer működését. Emellett bőrproblémák – például pattanások, gyulladások vagy zsíros bőr – esetén is hatékony lehet. Almalével kombinálva nemcsak ízletesebb, de az emésztésre és a bélrendszer egészségére is jótékony hatással van. A vitaminokban és antioxidánsokban gazdag ital serkenti az agyműködést, támogatja az immunrendszert, és ragyogóbbá teheti a bőrt. A Z generáció tagjai pontosan ezeket a hatásokat keresi, amikor reggelente turmixgépet ragadnak – de Diana hercegnő már három évtizeddel ezelőtt rátalált a titokra.