Életmód
Emiatt lehet veszélyes a zabpehely
Általában véve rengeteg vitamint és nyomelemet tartalmaz

A zabpehely komoly egészségügyi problémákat okozhat (képünk illusztráció)
Fotó: AFP/foodcollection/Foodcollection GesmbH
Komoly egészségügyi problémákat okozhat – mondják a szakértők.
Először is a zabpehely tele van szénhidrátokkal. A száz grammban 350 kilokalória van. Tehát ha mindennap megeszi, súlytöbbletet szedhet fel.
Emellet fitinsavat is tartalmaz. Ez megakadályozza a kalcium felszívódását a szervezetben. Ha túlzásba viszi a zabpehely fogyasztását, akkor a csontszövet pusztulását okozhatja.
Általában véve rengeteg vitamint és nyomelemet tartalmaz, amelyekre szükségünk van. Tehát ez a zabkása igazán hasznos, de csak észszerű mennyiségben.