Életmód

A megfázás és a rossz hangulat ellenszere

A jó egészség receptje

Tudta, hogy a gyömbért „mennyei fűszernek” is nevezik? Pikáns íze és gyógyító tulajdonságai miatt télen nélkülözhetetlen. Teához, pékárukhoz adják, sőt természetes gyógyszerként is használják. Értsük meg, miért értékelik annyira ezt a fűszert a főzésben, az orvostudományban és a kozmetológiában – írta meg a Pravda.

A megfázás és a rossz hangulat ellenszere
Képünk illusztráció
Fotó: AFP/Biosphoto/Biosgarden/Catherine Fruhinsholz

A gyömbér egy ősi múltra visszatekintő növény. Eredetileg Dél-Ázsiából származik, már a történelem előtti időkben termesztették Indiában, Pakisztánban és Nepálban. Később a fűszer eljutott az ókori Görögországba, majd elterjedt az egész világon. A rizómának nevezett föld alatti hajtását használják ételekhez és italokhoz egyaránt hozzáadható.

A gyömbér előnyei

Nők számára

  • Hangulatjavító hatás. A gyömbért tartalmazó illóolajok vagy tea segít enyhíteni a fejfájást és feldobja a hangulatot.
  • Toxikózis elleni védekezés. A gyömbértea enyhítheti a toxémia tüneteit, de fontos, hogy konzultáljon orvosával.
  • Fokozott libidó. A fűszer rendszeres használata pozitív hatással van a nők egészségére, de a hatás nem látszik azonnal.

A férfiak esetében

  • Az ízületek támogatása. Az illóolajjal készült borogatások enyhítik a gyulladást csontritisz és reuma esetén.
  • Érrendszeri egészség. A gyömbér segít feloldani az ateroszklerotikus plakkokat és javítja a vérkeringést, ami különösen fontos a férfiak számára.

Gyermekek számára

  • Megfázás ellen. A gyömbér gyulladáscsökkentő és melegítő hatású. Teához adható vagy inhaláláshoz használható.
  • Az étvágy javítására. A maloezhka fűszer igazi megváltás lehet, de mindig érdemes konzultálni egy gyermekorvossal.

Ellenjavallatok

Bár a gyömbér hasznos, nem mindenki számára alkalmas. Itt vannak a fő ellenjavallatok:

  • Egyéni intolerancia. Allergiás reakciókat okozhat.
  • Terhesség. Nagy dózisban méhösszehúzódásokat idézhet elő.
  • Gyomorhurut és fekélyek. A fűszer irritálhatja a gyomornyálkahártyát.
  • Véralvadásgátló szerek szedése. A gyömbér hígítja a vért, ami növeli a vérzésveszélyt.
  • Epekőbetegség. A termék serkenti az epetermelést.

A gyömbér a kozmetológiában

A gyömbér nemcsak főzelék, hanem hatékony kozmetikai összetevő is. Íme két egyszerű recept:

  • Arcmaszk. Keverje össze az őrölt gyömbért kurkumával, hígítsa fel vízzel, és vigye fel az arcra. A szer csökkenti a bőr zsírosságát és küzd a pattanások ellen.
  • Hajmaszk. Keverje össze a friss reszelt gyömbért kozmetikai olajjal, vigye fel a hajtövekre, és tartsa 15-30 percig. Ez serkenti a haj növekedését és erősebbé teszi a hajat.

Hogyan válasszuk ki a gyömbért

  • Friss gyökér. Keressen nagy rizómákat, sima, sérülésmentes héjjal. Jobb, ha úgy néznek ki, mint egy „agancs”, elágazó ágakkal.
  • Őrölt fűszer. Ellenőrizze a csomagolás sértetlenségét és a lejárati dátumot. A minőségi fűszer élénk ízű.

Kapcsolódó írásaink