A népszerű reggeli akár kétféle rákot is okozhat

Az orvosok aggódnak a kolbászok összetétele miatt, ahol tartósítószerek, ízfokozók és stabilizátorok vannak, amelyek meghosszabbítják a virslik eltarthatóságát és javítják a megjelenését. A húsfeldolgozás során rákkeltő vegyületek keletkeznek.

Emellett epekövek kialakulásához vezethet, mivel telített és transzzsírokat, valamint az epe áramlását lassító, rossz minőségű zsírokat tartalmaznak.

Irina Baranova emlékeztet a rostok fontosságára a jó epeáramlás, a bélperisztaltika és az epehólyag összehúzódásának serkentése szempontjából.