Életmód

Ezzel 100 évig is élhetünk

Csupán egy diétáról lenne szó?

A kék zóna diéta egyszerű kérdésre keresi a választ: mit esznek azokon a helyeken, ahol a legtovább élnek? Erre keresi az elle.hu a választ.

Ezzel 100 évig is élhetünk
Szardínia az egyik hely, ahol a világon a legtovább élnek
Fotó: NurPhoto via AFP/Emmanuele Contini

A kék zóna diéta arra keresi a választ, milyen étrendet követnek azok az emberek, akik a világon a legtovább élnek?

A kék zóna diéta területei

Ez az az 5 ország, ahol a világon a legtovább élnek az emberek.

  • Okinava - Japán
  • Nicoya - Costa Ricában,
  • Loma Linda - USA, Kalifornia
  • Icaria-sziget - Görögország
  • Szardínia - Olaszország

A kék zóna diéta alapelvei

Nem meglepő, rengeteget tanulmányozták, ezeken a helyeken mit csinálnak másképp, mint a világ többi pontján, hogy a várható életkor sokkal magasabb, mint más területeken. Lássuk, mire jutottak a kutatók!

  • Maximum havonta 5 alkalommal fogyasztanak húst.
  • 95%-ban növényi alapú táplálkozást folytatnak.
  • A tejbevitel minimalizálása nagyon fontos.
  • Nemcsak a hús, de a tojásfogyasztás is limitált: havi 3 darab a maximálisan engedélyezett.
  • A hal már ennél többször fogyasztható: hetente maximum háromszor.
  • Minden nap fogyasztanak babot.
  • A vízfogyasztás is nagyon fontos, de a kávé, a tea, a bor limitált.
  • A cukorfogyasztásból is a lehető legkevesebbet engedik meg maguknak.
  • Sosem eszik túl magukat, csak a kellemes jóllakottság érzéséig.
  • Kerülik a feldolgozott élelmiszereket.
  • Magvakban gazdag az étrendjük.

Kapcsolódó írásaink