Életmód
Chiamagos víz a fogyásért
A chiamagnak számos, kutatások által alátámasztott egészségügyi előnye van
Ez a cikk megvizsgálja, hogy vannak-e tényleges előnyei a chiamagos víz ivásának. Valamint azt is megvizsgáljuk, hogyan készítsünk chiamagos vizet, és hogyan használjuk az egészséges életmód részeként.
Mi az a chiamag?
A chiamagok apró, fekete-fehér magvak, amelyekről köztudott, hogy gazdagok tápanyagokban, például fehérjében és rostban. A Salvia hispanica növényből származnak.
A chiamag felszívja a vizet és rostokban gazdag. Vízben áztatva fogyasztva elősegítheti a hidratációt, az egészséges emésztést, és csökkentheti az éhségérzetet. Ez segíthet a fogyás céljainak támogatásában.
Sokan szívesen használják a chiamagot pékárukban, vegán „tojás” és puding készítéséhez vagy saláták tetejére szórva.
A chiamagos víz egészségügyi előnyei
A chiamagos vízben csak két összetevő található: chiamag és víz.
A chiamagnak számos, kutatások által alátámasztott egészségügyi előnye van, így nagyszerű kiegészítője lehet az étrendnek.
Jó rostforrás, fehérjében, telítetlen zsírokban és antioxidánsokban gazdag. Számos fontos mikrotápanyagot is tartalmaz, köztük:
– kálcium
– vas
– magnézium
– foszfor
– cink
– B-vitaminok
Segíthet csökkenteni a magas vérnyomást: a chiamagban található antioxidáns vegyület, az úgynevezett klorogénsav segíthet csökkenteni a magas vérnyomást.
Segíthet csökkenteni a gyulladást: a chiamagban található másik antioxidáns, az úgynevezett kávésav gyulladáscsökkentő hatást fejthet ki.
Előnyök a szív egészségére: a chiamag rostban gazdag, és egy alfa-linolénsavnak (ALA) nevezett omega–3 zsírsavat tartalmaz, amely jótékony hatással lehet a szív egészségére.
A csontok egészségének támogatása: az ALA szerepet játszhat az erős, egészséges csontok támogatásában is.
Vércukor-szabályozás: vannak olyan kutatások is, amelyek azt mutatják, hogy a chiamag segíthet az egészséges vércukorszint kezelésében.
A bőr potenciális előnyei: a chiamagban található zsírsavak segíthetnek enyhíteni az irritált bőrt, az ivóvíz pedig elősegítheti a bőr hidratáltságát.
Hogyan készítsünk chiamagos vizet?
A chiamagos víz elkészítése egyszerű. Mindössze annyit kell tennie, hogy óvatosan elkever egy-két evőkanál (12–24 gramm) chiamagot egy csésze (237 ml) vízben.
Miután enyhén megkeverte a magokat, hagyja állni legfeljebb két percig.
A chiamagok elkezdik felszívni a vizet, és ezt követően a vizet meglehetősen gyorsan gélessé alakítják.
Dönthet úgy is, hogy belekeveri a magvakat, és azonnal megissza a chiamagos vizet, ahelyett, hogy hagyná állni.
Végül, ha ízesíteni szeretné a chiamagos vizet, tegyen bele egy-két csepp citrom- vagy lime-levet.
Segíthet a chiamagos víz a fogyásban?
A fő ok, amiért a chiamagok felhívták a figyelmet a fogyásra, az a jellemzőjük, hogy elősegítik a teltségérzetet, amely hihetetlen felszívó képességüknek köszönhető.
És nem csak a vizet szívják fel a pohárban: a chiamagos víz elfogyasztása után a nedves magok tovább terjeszkednek a gyomrában azáltal, hogy felszívják a vizet és a gyomornedvet.
Ráadásul a chiamagban lévő, oldható rost segít lelassítani a magvak tényleges emésztését, így hosszabb ideig áll fenn a teltségérzet.
Ez helyet foglal a gyomrában, és csökkenti az étvágyat. Ennek eredményeként a chiamagos víz feltöltő hatása segíthet megelőzni az éhséget és csökkenteni az általános energiabevitelt, amely fogyáshoz vezet.
Jelenleg nincs olyan kutatás, amely a chiamagos víz lehetséges fogyókúrás előnyeit vizsgálná, ezért további kutatásra van szükség.
