Dietetikus tanácsai: mit ne együnk görögdinnye mellé?

A szervezet nem lesz képes a szükséges enzimeket előállítani az étel megemésztéséhez, ami kellemetlen következményekkel járhat. Ráadásul a görögdinnyét magas fruktóztartalma miatt – 100 gramm gyümölcsönként körülbelül 4,3 gramm – mértékkel kell fogyasztani.

A napi fruktózmennyiség túllépése, ami általában akár 40 gramm is lehet, túlterhelheti a májat. A görögdinnye bakteriális fertőzések, például hepatitis A és vérhas forrása lehet, ha szennyezett vízzel locsolják.