Ezért fontos nyáron a hűtőtáska használata vásárláskor

A nyári hőségben javasolt felszerelés: hűtőtáska, jégakku.

A szakértők is kiemelték, hogy a hűtés egy igen hatékony módszer arra, hogy lelassítsuk az élelmiszerekben megtalálható legtöbb mikroorganizmus életműködését, azaz ezáltal a romlási folyamatokat is. Ha megszakad a hűtési lánc, azzal duplán veszítünk: növekszik az élelmiszer-eredetű megbetegedések kialakulásának kockázata, és értékes élelmiszereket kell kidobnunk.

Ebben a forróságban akkor is könnyen megtörténhet a baj, ha mindössze tíz percre lakunk a bolttól. Ajánlott ezért hűtőtáskával, esetleg jégakkuval is készülni a bevásárlásra.

Érdemes figyelni arra is, hogy a boltban a hűtendő áruk kerüljenek utoljára a kosarunkba, hazaérve pedig rögtön pakoljuk ki a hűtőbe, ami oda való – tanácsolták a szakértők.