Életmód
Fillérekért veszik a barackot az élelmes magyarok
Így juthat hozzá olcsóbban

2020-ban és 2021-ben óriási károkat, sok gazdaságban totális termésveszteséget okoztak a tavaszi fagyok. Ha ez idén, esetleg jövőre is megismétlődik, akkor nagyon sokan fel fognak hagyni e gyümölcsök termesztésével, mert 3-4 éves totális terméskiesését nem lehet túlélni. Magyarországon egyébként mintegy 5000 hektáron folyik kajszitermesztés, az évi termésmennyiség ugyanakkor nagy szórást mutat: 5-35 ezer tonna között mozgott az elmúlt években. Ennek oka főként az, hogy a kajszi melegkedvelő gyümölcs, amely tőlünk északabbra már nem is igen él meg. Éppen ezért különösen érzékeny a tavaszi lehűlésre, ráadásul az egyik legkorábban virágzó gyümölcsfaj. A kajszi legjelentősebb termőtája Borsod-Abaúj-Zemplén vármegye (1117 hektár).
A NAK és a FruitVeB becslése szerint ebben az évben csupán 7-8 ezer tonna kajszit takaríthatnak be a termelők. Jelentős kárt okozott a hazai kajsziültetvényekben a tavaszi lehűlés. A virágzáskori fagyok, illetve a nagy hőingadozás miatt idén – térségenként változóan – a jó évjáratok átlagához képest 70-80 százalékkal kevesebb kajszi termett.
Mi a helyzet az árakkal?
A Nagybani Piacon az import I. osztályú kajszi kilója 750 és 1000 forint között alakul, míg a magyar II. osztályú 800-900, az I. osztályút pedig 1200-1400 forintos áron lehet megvásárolni.
A Szedd magad-akciók egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek itthon, ami nem meglepő, hiszen így könnyen, olcsóbban juthatunk hozzá a hazai gyümölcsökhöz, zöldségekhez. Jó hír, hogy a sárgabarack esetében is válogathatunk bőven, és akár 1000 forintért is hozzájuthatunk egy kiló gyümölcshöz.