Egészség

Diétásnak tűnik, mégis hizlal

A túlzott cukorfogyasztás nemcsak testsúlyunkat, hanem az anyagcserét is megterheli

A cukor sokszor nem a desszertekben, hanem mindennapi ételeinkben rejtőzik.

Diétásnak tűnik, mégis hizlal
A cukor sokszor nem ott rejtőzik, ahol várnánk (képünk illusztráció)
Fotó: Phanie via AFP/GARO

A túlzott cukorfogyasztás nemcsak testsúlyunkat, hanem az anyagcserét, a szív- és érrendszert, sőt bőrünk állapotát is megterheli. Ráadásul a cukor sokszor nem ott rejtőzik, ahol várnánk - derül ki a hazipatika.com cikkéből.

Rejtett cukorbombák

  • Egy marék aszalt gyümölcs akár 20-25 gramm cukrot is tartalmazhat – ráadásul sokszor még hozzáadott cukorral vagy glükózsziruppal is javítják az ízét.
  • Egy evőkanál ketchupban akár 1 teáskanál cukor is lehet. A barbecue- és édes chiliszószok pedig még rosszabbak – szinte folyékony cukorként viselkednek.
  • Egy nagy jegeskávé vagy karamellás latte akár 8-10 teáskanál cukrot is tartalmazhat. Egy-egy ilyen ital önmagában eléri az egész napi ajánlott cukormennyiséget.
  • Az egészséges reggeli jelszó alatt árult pelyhek gyakran több cukrot tartalmaznak, mint egy szelet sütemény. 100 gramm termékben akár 20-30 gramm cukor is lehet.
  • A „csak víz egy kis ízzel” reklám mögött gyakran 20-25 gramm cukor rejtőzik palackonként. A sportitalok is sokszor inkább üdítőnek számítanak, nem egészséges italnak.
  • Egy light vagy gyümölcsös joghurt akár 4-6 teáskanál cukrot is tartalmazhat adagonként. A valódi gyümölcs helyett gyakran cukros szirup vagy gyümölcspép kerül bele.
  • Egy 2 deciliteres 100 százalékos gyümölcslében is 5-6 teáskanál természetes cukor van – rost nélkül, amely lassítaná a felszívódást. A bolti smoothie-khoz gyakran plusz cukrot is adnak.

Kapcsolódó írásaink