Tényleg távol tartja az alma az orvost?

Ahogy beköszönt az ősz és vele együtt a hűvösebb idő, egyre gyakrabban nyúlunk a sálért, a meleg teáért – és egyre inkább előtérbe kerül az immunerősítés is. A természet pedig ilyenkor sem hagy cserben bennünket: az évszak egyik legértékesebb gyümölcse, az alma nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható, de tele van olyan tápanyagokkal, amelyek segítenek egészségesnek maradni a hidegebb hónapokban is – írja a mindmegette.hu.

A hideg, esős idővel együtt megérkezik a nátha- és influenzaszezon is. Ilyenkor különösen fontos, hogy szervezetünk védekezőképessége a legjobb formában legyen. Az alma – amely hazánkban is az egyik legkedveltebb gyümölcs – természetes módon támogatja az immunrendszert, hiszen rengeteg C-vitamint, rostot és antioxidánst tartalmaz. Ráadásul könnyen elérhető, olcsó, és szinte bármikor fogyasztható.

1. A szív legjobb barátja

Nem túlzás azt mondani, hogy az alma a szív- és érrendszer egyik legjobb támogatója. Az Európai Unióban, így Magyarországon is, a szívbetegségek vezető haláloknak számítanak – ezért különösen fontos, hogy mindennap tegyünk valamit a megelőzésért.

Több kutatás szerint azok, akik naponta esznek almát, ritkábban szenvednek szívbetegségekben, és kisebb eséllyel alakul ki náluk magas vérnyomás vagy magas koleszterinszint. Egy vizsgálat például kimutatta, hogy a napi almafogyasztás 27%-kal csökkenti a stroke, és 25%-kal a szívbetegség okozta halálozás esélyét. Az alma rostjai, polifenoljai és flavonoidjai ugyanis segítik a koleszterinszint optimalizálását, a káliumtartalma pedig a vérnyomás szabályozásában segít.

2. Jó emésztés, erős immunrendszer

A jó emésztés nemcsak közérzetünkre, hanem az immunrendszer működésére is hatással van – és az alma ezen a téren is kiváló segítőtárs. A gyümölcsben található pektin egy oldható rost, amely prebiotikumként táplálja a bélflórát, vagyis segíti a hasznos baktériumok szaporodását. Egy közepes alma körülbelül 4 gramm rostot tartalmaz – ez a napi ajánlott mennyiség közel negyede. Azoknak, akik nehezen visznek be elegendő rostot a mindennapokban, az alma egy ízletes és természetes megoldás lehet.

3. Segít a fogyásban

Ha valaki odafigyel a vonalaira, az alma ideális választás. Magas víz- és rosttartalmának köszönhetően hosszan tartó jóllakottságérzetet biztosít, miközben kalóriában szegény. Ráadásul alacsony glikémiás indexű, így nem dobja meg hirtelen a vércukorszintet.

4. Védelmet nyújthat a rák ellen

Az alma antioxidánsokban is gazdag. Ezek az anyagok segítenek a szabad gyökök semlegesítésében, így hozzájárulhatnak a rákos megbetegedések kockázatának csökkentéséhez. Több kutatás szerint az alma rendszeres fogyasztása lassíthatja a rákos sejtek növekedését és gátolhatja azok szaporodását.

5. Frissen tartja az elmét

Az almában található antioxidánsok az agy működésére is kedvezően hatnak. Egyes vizsgálatok szerint javíthatják a kognitív funkciókat és segíthetnek a memória megőrzésében, különösen idősebb korban. Az alma tehát nemcsak a testet, hanem az elmét is fitten tarthatja.

Sokan hajlamosak meghámozni az almát, pedig a héj tartalmazza a legtöbb vitamint és rostot. Az alma jól bírja a hideget és a szobahőmérsékletet is. Ha néhány napon belül elfogy, nyugodtan tarthatjuk a gyümölcskosárban, de hosszabb tároláshoz tegyük a hűtőbe. Fontos, hogy csak fogyasztás előtt mossuk meg, így tovább friss marad.