Egészség

Egy szupergyümölcs, ami igazi kincsesbánya

A világ egyik legősibb és legtáplálóbb gyümölcsének tartják

A datolyát, a datolyapálma (Phoenix dactylifera) termését a világ egyik legősibb és legtáplálóbb gyümölcsének tartják. A Közel-Keleten és Észak-Afrikában őshonosak, évezredek óta energia- és tápanyagforrásként szolgálnak. És itt a jó hír: a helyes megközelítéssel otthon is termeszthet datolyapálmát egy cserépben.

Egy szupergyümölcs, ami igazi kincsesbánya
Képünk illusztráció
Fotó: Hans Lucas via AFP/Daniel Dorko

Milyen előnyei vannak a datolyának?

Ez az édes gyümölcs igazi kincsesbánya a hasznos anyagoknak:

  • Rost – normalizálja az emésztést és hosszan tartó jóllakottságérzetet biztosít.

  • Kálium – támogatja a szívműködést és a vízháztartást.

  • Antioxidánsok – küzdenek a gyulladásokkal és védenek a krónikus betegségek ellen.

  • Vitaminok és ásványi anyagok – B-vitaminokat, K-vitamint, magnéziumot és vasat tartalmaz.

  • Természetes energiaital - nagyszerű edzés előtti nassolnivaló.

Hogyan termeszthetünk datolyapálmát magból?

1. Vetőmag-előkészítés

Válasszon forrázatlan, természetes magokat a szárított datolyából. Öblítse le őket a pépből, és áztassa meleg vízben 48 órán át, 12 óránként cserélve a vizet.

2. Csírázás serkentése

Csomagolja a magokat nedves papírba, tegye egy zacskóba és hűtőbe 15 napig.

3. Ültetés

Helyezze a magokat körülbelül 2 cm mélységig egy könnyű homokos aljzatba. Tartson fenn meleg és nedves környezetet. A hajtások 20-60 nap múlva jelennek meg.

4. Átültetés

Amikor a hajtás eléri a 20 cm-es magasságot és 2-3 levelet hoz, ültesse át egy tágasabb, vízelvezető cserépbe. Adjunk humuszt, csontlisztet és fahamut a talajhoz, írja a Pravda.

Otthoni pálmafa gondozása

  • Öntözés: az első évben hetente 2-3 alkalommal, majd csökkentsük 1-2-re.

  • Fény: közvetlen napfény mindennap.

  • Talaj: homokos, szerves anyagokban gazdag, pH 6,0-7,5.

  • Metszés: a száraz és sérült leveleket távolítsuk el.

  • Beporzás: a terméshozáshoz hím és nőivarú növényekre van szükség (1:8-10).

A datolyapálma otthoni termesztése nemcsak egzotikus növény az ablakpárkányon, hanem az ősi kultúra egy darabja is, amelyet a növényzet testesít meg. Egy kis türelemmel megkapja azokat a gyümölcsöket, amelyeket évezredekkel ezelőtt ettünk.

Kapcsolódó írásaink