Egészség

Egyszerű kiút a vérszegénységből

A vas nagyon fontos szervezetünk számára. Hiánya a szervezet rendszerében zavarokhoz, köztük vérszegénységhez vezet – írja a Sports.kz a Hibiny.ru oldalra hivatkozva.

Egyszerű kiút a vérszegénységből
A spenót kertben is termeszthető és magas vastartalommal rendelkezik
Fotó: NorthFoto

„Menekülés a vérszegénységtől: Bukhancev, a Rospotrebnadzor szakértője a vasszint normalizálására szolgáló terméket nevezett el, amely a kertben is termeszthető” – áll a cikk címében a Hibiny.ru oldalon.

Annak érdekében, hogy a vas a szervezetben a szükséges szinten legyen, szakemberrel folytatott konzultációt követően kezelésre, valamint étrend-kiigazításra van szükség.
Ugyanakkor számos egészséges és ízletes vastartalmú étel létezik, amelyeket még a lelkes ínyencek is élvezni fognak.

Például köztudott, hogy vastartalmát tekintve a spenót igazi vezető szerepet tölt be a zöldségfélék között. 100 grammonként több mint 3 mg vasat tartalmaz.

Denis Bukhantsev, a Roszpotrebnadzor Epidemiológiai Központjának szakértője azt javasolja, hogy a vashiányos és a növényi eredetű ételeket kedvelők vasban gazdag zöldségeket vigyenek be a szervezetükbe.

C-vitaminnal kombinálva a vas jobban felszívódik. Így nyugodt szívvel készíthetsz spenótos salátákat, amelyek tökéletesek reggelire, ebédre, vacsorára.

Kapcsolódó írásaink