Egészség

Ezek a legjobb fagyasztott élelmiszerek a vércukorszint javítására

Tápanyagokban gazdag

Sok fagyasztott élelmiszer manapság tápanyagokban gazdag, és kedvezőbb a költségvetés szempontjából – számol be a Sports.kz a Ferra.ru-ra hivatkozva.

Ezek a legjobb fagyasztott élelmiszerek a vércukorszint javítására
Képünk illusztráció
Fotó: AFP/Phanie/Voisin

Íme, melyek segítenek egyensúlyba hozni a vércukorszintet – fogalmaz a Sports.kz.

Fagyasztott brokkoli. Magas tápanyag- és rosttartalmú. Minden csésze fagyasztott brokkoli több mint 5 g rostot tartalmaz. A brokkoli szulforafánt is tartalmaz, ami segít szabályozni a vércukorszintet és az inzulinrezisztenciát.

Fagyasztott spenót. Egy csésze ilyen főtt spenót 8 g rostot tartalmaz. Adhatja levesekhez, pörköltekhez, quiche-hez, fritőzökhöz, mártásokhoz.

Fagyasztott kelkáposzta. Egy csésze főtt fagyasztott kelkáposztából mintegy 4 g rostot kaphat. Emellett kvercetin és kaempferol is található benne, amelyek csökkentik a vércukorszintet és javítják az inzulinérzékenységet.

Fagyasztott kukorica. Mértékkel fogyasztva a kukoricaszemek glikémiás indexe alacsony vagy közepes. Egy csésze főtt fagyasztott kukoricából 4 g rostot nyerhetsz.

Fagyasztott karfiolrizs. Egy 85 g-os adag nyers karfiol 2 g rostot és 4 g szénhidrátot tartalmaz.

Fagyasztott bogyók. Csészénként átlagosan 3 g rostot tartalmaznak.

Fagyasztott avokádó. Gazdag szívbarát telítetlen zsírokban. Fél csésze fagyasztott avokádó 4 g rostot tartalmaz.

Fagyasztott hal. A fehérje segít lassítani az emésztést, és tompítja a szénhidrátok és a cukor felszívódását. Ennek köszönhetően stabilizálhatja a vércukorszintjét. A legjobb, ha tőkehalat és lazacot vásárol.

Fagyasztott garnélarák. Gyorsan kiolvadnak, és szintén gazdagok fehérjében. A 85 g főtt garnélarák - 20 g fehérje.

Fagyasztott pürésített edamame szójabab. Egy csésze ilyen bab 18 g fehérjét és 8 g rostot tartalmaz.

Kapcsolódó írásaink