Egészség

Ez a népszerű ital hozzájárul a korai öregedéshez

Nem mindegy, milyen formában fogyasztjuk

Michael Ginzburg táplálkozási szakértő és orvos szerint az egészséges gyümölcsökből készült egyes gyümölcslevek károsak lehetnek – írta meg a Pravda.

Ez a népszerű ital hozzájárul a korai öregedéshez
Képünk illusztráció
Fotó: NorthFoto

„Mint ahogyan az a közelmúltban kiderült, csak a narancs hasznos, a belőle készült gyümölcslé káros. Különösen a negyven év felettiek számára, amikor már kezdenek megjelenni a krónikus betegségek, a magas vérnyomás, a túlsúly, a metabolikus szindróma. Náluk a gyümölcslé felgyorsítja az öregedési folyamatot” – osztotta meg Mihail Ginzburg.

A gyümölcslevek ártalmassága az oldott cukrok, köztük a káros fruktóz, és a nem elegendő rosttartalom miatt van. Ezzel szemben a friss narancs rostot tartalmaz, amely lassítja a cukrok felszívódását.

Ginzburg szerint nem csak a narancslevek veszélyesek, hanem minden gyümölcslé, beleértve a frissen facsart gyümölcsleveket is. Ráadásul a nektárokat és a gyümölcslevet is tartalmazó italok még károsabbnak bizonyulnak, mint a pasztőrözött gyümölcslevek.

A gyümölcslevek fogyasztásával járó problémák elkerülése érdekében a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy a gyümölcsleveket étkezés közben fogyasszuk, vagy korpás keksszel kombináljuk.

Kapcsolódó írásaink