2022. november 03.
2022. október 24.
Egész hazánk konyhaművészete elérhető a Michelin térképén
ĀForgalomnövekedést hozhat a speciálisan ránk fókuszáló kiadvány
2022. szeptember 22.
Tisztelgés a 140 éve született cukrász, Spelter Henrik előtt
ĀA Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum kiállítása visszarepít a múltba, a cukrászdák korába. Spelter Henrik ipartestületi elnök idejébe, aki a világ számos országában jegyzett le süteményreceptet.
2022. július 30.
Fanatizmus és a hagyományok tisztelete
ĀA hosszúhetényi Hosszú Tányérban figyelik, miként alakul a közízlés, de elsősorban a tradíciókra koncentrálnak
2022. július 12.
Megtudtuk, hol lehet kipróbálni az év fagylaltját
ĀEgy balatonfüredi cukrász fagyija nyerte az aranyérmet az idei versenyen
2022. május 04.
Háromdimenziós nyomtatóval készítettek tiramisut Olaszországban
ĀAz eredmény egy tökéletesen ehető édesség lett
2021. december 03.
Magyar fagylalt lett a világbajnok
ĀFazekas fagylaltjának íze és bemutatása lenyűgözte a 11 tagú, szakértőkből álló zsűrit
2021. október 14.
Szüreti tematikus napot tart szombaton a Hagyományok Háza
ĀÉtelkóstoló, kerekasztal-beszélgetés, kézműves foglalkozás, interaktív gyermekprogram és táncház is várja az érdeklődőket
2021. szeptember 06.
A gasztronómia a vadászat társadalmi hasznosságát mutatja meg
ĀSokan gulyás- és pörköltalapanyagot látnak csupán a vadhúsban. Az alapanyag feldolgozásának három hét múlva történő bemutatására ötven szakácsot képeztek tovább
2021. szeptember 02.
Soha nem volt még ennyi Michelin-csillagos étterem Magyarországon
ĀMTÜ: Magyarországon a gasztronómiai forradalom időszakát éljük
2021. augusztus 10.
Fűben, fában orvosság szlogennel rendezik a Magyar Ízek Utcáját
ĀIdén a gyógyító növényekre, fűszerekre, ételekre, italokra, gasztrokulturális elemekre helyezik a hangsúlyt
2021. augusztus 03.
A Napraforgó nevű édesség lett idén az ország tortája
ĀA cukormentes torták között a Beszterce rózsája nyert, a vadászati világkiállítás tortájának pedig a Nimród nevet viselő kreációt választották
2021. július 30.
Magyarország ad otthont a Bocuse d'Or európai döntőjének
ĀEurópa legkiválóbb séfjei 2016 után ismét Magyarországon találkoznak -VIDEÓ
2021. június 04.
Újragondolt magyar ízek a Dubaji Világkiállításon
ĀAz expo magyar pavilonjában kiemelt szerepet kap hazánk gasztronómiája
2020. szeptember 07.
Hungarikum lehet a sáfrány
ĀA luxusfűszernek komoly történelmi hagyománya van, a kutatások alapján Hunyadi Mátyás idejében az egyik legjelentősebb termőterülete volt a Kárpát-medence
2020. február 07.
Kelemen Roland vehet részt a ljubljanai European Food Summiton
ĀA magyar Bocuse szerdai fináléjában hat profi csapat indult, a mezőnyben két Michelin-csillagos szakmai sztár is szerepelt
2020. február 05.
Veres István nyerte a Bocuse d'Or magyar döntőjét
ĀŐ, és segédje képviselhetik az országot az európai döntőn májusban Tallinnban
2020. február 04.
Káposztával variálják meg a Bocuse d'Or magyar döntőjét
ĀA kötelező alapanyagot öt zöldség közül sorsolták ki a verseny hivatalos megnyitóján
2020. január 29.
Egy hét múlva kiderül, ki képviseli hazánkat a nemzetközi szakácsversenyen
ĀÖt zöldség közül kerül ki az idei Bocuse d'Or magyar döntőjének kötelező alapanyaga
2020. január 19.
A tészta, amit minden háziasszonynak meg kell tanulnia
ĀA farsanghoz a hájas tésztából készült sütemények is szorosan hozzátartoznak
2020. január 17.
Már mindenhol áll a bál
ĀAlig léptünk át az új esztendőbe, máris kezdetét vette a lakomázás, szórakozás 46 napos időszaka
2019. december 29.
Utazás a kocsonyák körül
ĀNem csak sertésből, de szárnyasból, marhából és halból is készülhet sokak kedvence
2019. december 22.
Karácsonyi kacsavacsora
ĀEgy jó megtermett szárnyasból akár egy egész menüt el lehet készíteni
2019. december 13.
2019. december 08.
Egészséges és finom adventi sütemények zöldségekből
ĀHogy igazi élmény legyen a karácsonyi édes készülődés, nem hiányozhatnak az igazi klasszikusok az asztalról, de bolondítsa meg őket olyan – talán első hallásra szokatlan – alapanyagokkal, mint például a cékla vagy a cukkini, vagy a sütőtök.
2019. december 04.
Adventi vásárok, ünnepi programok határon innen és túl
ĀAz ünnepet megelőző hétvégéket nem érdemes a négy fal között tölteni, akkor sem, ha már jó csípős az idő. Nem csak a magyar főváros, de a környező országok is számtalan varázslatos programmal várnak.
2019. november 28.
A depressziós sztárséf egy euróra perli a Michelin-kalauzt
ĀMarc Veyrat francia séf étterme, a La Maison des Bois legutóbb csak 2 csillagot kapott a korábbi 3 helyett
2019. szeptember 20.
Jövőre ismét megrendezik a Magyarország Étele szakácsversenyt
ĀA kétfordulós verseny témája a nemzeti összetartozás lesz
2019. szeptember 06.
Először rendeznek Sör és Csülök Fesztivált Siófokon
ĀA gasztronómiai különlegességek mellett a népszerű fellépők sem hiányoznak a programból
2019. május 21.
Rekorddal zárt a Gourmet
ĀA Gourmet Fesztiválon jártunk, ahol az ország legjobb konyhái egyedi kreációkkal döbbentették meg a látogatók ízlelőbimbóit + MH-VIDEÓ