Erősíti az ereket, szabályozza a cukorszintet és támogatja az immunitást

Egy kis csokor retek fedezheti a napi C-vitamin szükségletet. Ez a gyökérzöldség a következőket is tartalmazza:

• magnézium;

• kalcium;

• kálium;

• foszfor;

• vas;

• B-vitaminok és fitoncidok.

A retek csípősségét a mustárolajok tartalma magyarázza, amelyek jótékony hatással vannak az emésztésre és az anyagcserére is.

A retek rostokban gazdag, ami:

• normalizálja a koleszterinszintet;

• segít megtisztítani a szervezetet a salakanyagoktól és a toxinoktól;

• elősegíti a fogyást.

Mindössze 14 kcal/100 g kalóriatartalmával a retek kiváló választás a böjtnapokra. Segít visszanyerni a könnyedséget a téli diéta után és erősíti az immunrendszert.

A retek előnyei számos aspektusban nyilvánulnak meg:

• erősíti az ereket és javítja az arcszínt;

• fitoncideket tartalmaz - természetes antibiotikumokat;

• segít új sejtek építésében (különösen hasznos terhes nők számára);

• szabályozza a cukorszintet;

• csökkenti a megfázás kockázatát (különösen sárgarépalével kombinálva);

• fenntartja a vérerek rugalmasságát.

Japán tanulmányok a retek rákmegelőzésben betöltött szerepét is kiemelik.

A retket nem szabad gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodásának időszakában fogyasztani. Ez nem jelenti a teljes elutasítást - egyszerűen csökkenteni kell az adagokat, és nem szabad üres gyomorra enni a gyökérzöldséget - írta meg a Pravda.