Egy egyedülálló zöldségről derült ki, hogy csökkenti a vérnyomást és megelőzi a rákot

Suraj Kukadia háziorvos mindenekelőtt a céklát a szív egészségéhez nélkülözhetetlen terméknek nevezte. Szerinte ez a zöldség gazdag nitrátokban, amelyeket a szervezet nitrogén-oxiddá alakít át – egy olyan molekulává, amely kulcsszerepet játszik az artériák tágításában, a vérnyomás csökkentésében és a szívbetegségek megelőzésében.

Emellett - folytatta az orvos - a cékla antioxidánsokat, úgynevezett betaninokat tartalmaz. Ezek csökkentik a koleszterinszintet, valamint a stroke és a szívroham kockázatát. A cékla rendszeres fogyasztása védelmet nyújt a rák ellen - mondta. Ez a betanineknek köszönhető. „Lebontják a szervezetünkben lévő instabil molekulákat, amelyek ha nagy mennyiségben felhalmozódnak, rosszindulatúvá válnak” – mondta a szakember.