Életmód
Íme, a világ öt legegészségesebb fűszere
Nem csak finomak, de segítenek fiatalnak maradni
A bors és a só mellett érdemes szokatlanabb fűszereket is használni. Így a kulináris élmény mellett az egészségéért is tehet valami jót. A teste hosszú távon hálás lesz érte.
Kurkuma – fiatalon tart
Az élénk narancssárga fűszer igazi mindenes, ha az egészségről van szó. Öt illóolajának köszönhetően a kurkuma pozitív hatással van a gyomor-bél traktusra és elősegíti az emésztést. A fűszer gyulladáscsökkentő hatással is bír a kurkumin színezéknek köszönhetően.
De a kurkuma nem csak belsőleg tesz csodákat. A kurkumában található antioxidánsok a ráncok ellen is küzdenek. A szabad gyökök elpusztulnak és a sejtek megújulása felgyorsul.
Fahéj – támogatja a fogyást
A reggeli gabonapehelybe mindig tegyen egy jó csipetnyit fahéj keveréket. A barna por az egyik melegítő fűszer, amely egyszerűen melegítő érzést kelt a testben. Egyébként a szervezetünknek először energia, és így kalóriák felhasználásával kell ezt előállítania.
Borsmenta – segít a gyomorfájás ellen
Gyomorfájdalommal küzd? Egy csésze borsmentatea gyors enyhülést hozhat. A növényben található mentol keserűanyag-tartalma miatt görcsoldó, fájdalomcsillapító és nyugtató hatású.
Azonban azoknak, akik hányingertől szenvednek, nem szabad napi két csészénél többet inniuk. Egyébként a benne található mentol szükségtelenül irritálja a gyomornyálkahártyát.
Fokhagyma – erősíti az immunrendszert
Az erős illatú gumó rendszeres fogyasztása erősíti az immunrendszert, és így megelőzi a megfázást. Másrészt elősegíti a vérkeringést és az egészséges emésztést.
Elkészítésekor azonban ügyelni kell arra, hogy a fokhagymát ne főzzük túl. Különben keserű lesz, és elveszíti egészséges összetevőit – írja a Focus.
Oregánó – népszerű a mediterrán konyhában
A főként a mediterrán konyhából ismert fűszert az orvostudományban gyakran természetes antibiotikumként emlegetik. Jogosan, hiszen az oregano gombaölő szerként működik. Ez azt jelenti, hogy a gombák és spórák lassabban fejlődnek, sőt ártalmatlan esetekben elpusztulnak. A gyógynövény antibakteriális és vírusellenes hatással is rendelkezik.
