Életmód

A táplálkozási szakértő elmondja, hogyan kell egészségesen vacsorázni

Nem kell feltétlenül koplalnunk, sőt még nassolni is lehet

A vacsorát legkésőbb 3,5-4 órával lefekvés előtt kell elfogyasztani, és az étkezésnek könnyűnek kell lennie – mondta Antonina Starodubova, a moszkvai egészségügyi hivatal vezető táplálkozási szakértője a RIA Novosztinak.

A táplálkozási szakértő elmondja, hogyan kell egészségesen vacsorázni
Képünk illusztráció
Fotó: AFP/robertharding/Robert Harding RF/Frank Fell

„Ismételten szeretnénk emlékeztetni arra, hogy kerülni kell a nehéz étkezéseket a nap későbbi szakaszában és éjszaka. A vacsora legyen viszonylag korán, 3,5-4 órával lefekvés előtt, könnyű, és ne tegye ki a teljes kalóriabevitel legfeljebb 20 százalékát” – mondta Starodubova.

Megjegyezte, hogy ha szükséges, lefekvés előtt 1,5-2 órával egy kis nassolnivaló is lehetséges, hogy a vacsora kalóriatartalmát figyelembe lehessen venni. Ez lehet egy kis adag kefir vagy cukrozatlan, csökkentett zsírtartalmú joghurt.

„Ajánlott az étkezést egy időben megejteni, a három főétkezés – reggeli, ebéd és vacsora – mellett, ha kell, két kis nassolást is bevezethetünk” – mondta a táplálkozási szakértő.

Ugyanakkor a teljes kalóriabevitelnek nem kevesebb mint 60 százalékát a nap első felében kell bevinni – zárta az ügynökség beszélgetőpartnere.

Kapcsolódó írásaink