Életmód

Táplálkozási szakértő eloszlatja a napi vízmennyiséggel kapcsolatos mítoszt

Nem is olyan egyszerű ez

Általánosan elterjedt nézet, hogy a normális anyagcsere fenntartásához minden egyes kalóriányi táplálékhoz körülbelül egy milliliter vizet kell fogyasztani – számol be a Sports.kz.

Táplálkozási szakértő eloszlatja a napi vízmennyiséggel kapcsolatos mítoszt
Naponta átlag 1,5- 2 liter folyadékra van szüksége a szervezetnek
Fotó: NorthFoto

Napi 2000 kalóriás átlagos táplálékbevitel mellett ez azt jelenti, hogy a napi folyadékszükséglet körülbelül két liter. Kristina Prishvina dietetikus és táplálkozási szakértő azonban megjegyezte, hogy kétségek merülnek fel ennek a hiedelemnek a függetlenségével kapcsolatban. Elmondása szerint létezik egy olyan verzió, hogy a palackozott vizet értékesítő vállalat esetleg részt vesz az ilyen információk terjesztésében.

Más számítási módszerek azonban hasonló eredményeket adnak. Az egyik ilyen módszer például azt javasolja, hogy a normál (nem túlzott) testsúly minden kilogrammjára 30 ml vizet kell inni. A nők (kb. 65 kg) és a férfiak (kb. 70 kg) átlagos testsúlyát figyelembe véve az ajánlott vízmennyiség e képlet szerint nőknél kb. 1950 ml, férfiaknál pedig 2100 ml.

A szakértő azonban hangsúlyozta, hogy a tényleges vízigény jelentősen változhat különböző tényezők, például az életkor, az egészségi állapot, a fizikai aktivitás, az éghajlati viszonyok és egyéb körülmények függvényében. Az idősebbeknek például kevesebb folyadékra lehet szükségük, mint a fiataloknak, a forró és párás éghajlaton élőknek pedig több vízre van szükségük, mint a mérsékelt égövön élőknek.

Prishvina rámutatott, hogy a két liter az általános norma nemcsak a vízre, hanem a szervezetbe jutó mindenféle folyadékra, beleértve az élelmiszerekben található folyadékokat is. Azt javasolja, hogy inkább a saját érzéseinkre hagyatkozzunk, mint arra, hogy szigorúan kövessük az ajánlásokat, és ne kényszerítsük magunkat arra, hogy vizet vagy más folyadékot igyunk, ha nincs kedvünk hozzá.

A táplálkozási szakértő szerint a túlzott folyadékbevitel káros lehet a szervezetre. Például hiponatrémiához vezethet – egy olyan állapothoz, amikor a vér nátriumszintje veszélyes szintre csökken, ami viszont szédülést, ájulást, súlyos esetben pedig agyödémát, sőt halált is okozhat.

A táplálkozási szakértő mindazonáltal számos olyan helyzetet sorolt fel, amikor két liter víz fogyasztása hasznos. Például betegség, izzadás, vízhajtók szedése vagy cukorbetegség miatti folyamatos folyadékvesztés esetén. Ha valaki forró éghajlaton él, vagy olyan körülmények között, amelyek beltérben túlmelegedéshez vezetnek. Emellett intenzív fizikai aktivitás és erőnléti edzés során is teljesen elfogadható a két liter víz fogyasztása. A kávéfogyasztás, az alkoholfogyasztás vagy a túlzott sófogyasztás okozta dehidratáltság szintén indikátornak számít, hogy a vízmennyiséget napi két literre emeljük.

A táplálkozási szakértő azonban határozottan azt tanácsolja, hogy a következő testjelzéseknél igyunk vizet: szomjúságérzet; szájszárazság; a vizelet sötétedése; csökkent izzadás; feszülő érzés a bőrben.

„Ha bizonytalan a vízigényét illetően, ajánlott orvosával konzultálni. Így személyre szabott ajánlásokat kaphat az életmódja és egészségi állapota alapján” – zárta Prishvina.

Kapcsolódó írásaink