Életmód

Májat veszélyeztető tárgyat találtak a konyhában

Fekete veszély

A gombák, köztük a fekete élesztőgombák, nem megfelelő gondoskodás mellett minden mosogatógépben elszaporodhatnak – mondta a NEWS.ru-nak Szergej Gildenszkij Gildenszkij, az Állami Pedagógiai Egyetem Természettudományi Karának Földrajzi, Geoökológiai és Természetgazdálkodási Tanszékének professzora – írja a Sports.kz.

Májat veszélyeztető tárgyat találtak a konyhában
Képünk illusztráció
Fotó: NorthFoto

Elmondása szerint az ilyen penészgombák akár 80 Celsius-fokos hőmérsékletet is kibírnak.

„A legtöbb mosogatógépben az ajtó és a tömítés között működés közben fekete élesztő képződik. Az ilyen gombák akár 80 Celsius-fokos hőmérsékletet is kibírnak, és lúgos környezetben is elszaporodnak. Ráadásul nagy mennyiségben találhatók a mosogatott edényeken, ahonnan az emberi májba vándorolhatnak” – mondta a szakértő.

Megjegyezte, hogy az ilyen penészgombák nem tűrik a savas környezetet, amelyet ecettel is létrehoznak. A higiénikus hangsúlyozta, hogy a gépet rendszeresen érdemes belülről kimosni, különösen az edénykosarakat, és a munkaciklus után nyitva hagyni, mivel a gomba nem tűri a száraz környezetet.
„Időnként cseréljük ki a vízvezetékben lévő szűrőket: ha kemény a víz, gyorsan eltömődnek. A mosogatógép kiválasztásakor részesítsük előnyben a magas hőmérsékletű üzemmóddal felszerelt modern modelleket, amikor mind a mosás, mind az öblítés, mind a szárítás 80 fok fölé melegített víz mellett történik” – tette hozzá a szakértő.

Kapcsolódó írásaink