Életmód

Húsvéti kavalkád a Kenyérlelke Fesztiválon

Budapest egyik legkedveltebb piaca, a Fény utcai piac hívta vasárnap közösségi terébe a kenyér szerelmeseit. A Kenyérlelke Fesztiválon a húsvét alkalmával bemutatkoztak a legmenőbb pékségek, de érkeztek kistermelők, voltak kalácsworkshopok, és bárki válogathatott a minőségi sonkák között. Az eseményt utcazenészek, gyerekprogramok is színesítették.

Húsvéti kavalkád a Kenyérlelke Fesztiválon
Hatalmas kínálat a Fény utcai piacon
Fotó: MH/Török Péter

A Kenyérlelke Fesztivál szervezőinek célja, hogy összehozzák a kenyér szerelmeseit, hogy – megismerve egymást – kicserélhessék tapasztalataikat, megosztva esetleges egyedi fortélyaikat, vagy egyszerűen csak nézelődjenek, kóstolgassanak, és élvezzék a szórakoztató programokat. A szervezők célja, hogy visszaemeljék a köztudatba az igazi kenyérsütés fogalmát, készítésének változatait, eredeti ízeit és magyar hagyományát.

Kézművesek sora vonultatta fel a termékeit a Kenyérlelke Fesztiválon
Kézművesek sora vonultatta fel a termékeit a Kenyérlelke Fesztiválon
Fotó: MH/Török Péter

Míg a rendezvényen a főszerepet a kenyér, a kalács és egyéb péksütemények kapták, a közelgő húsvét okán természetesen bőséggel lehetett válogatni a sonkák és tojások között is, ráadásul kézművesek sora vonultatta fel a jeles nap alkalmával termékeit.

A húsvéti alkalommal kalács kategóriában mérettettek meg a lelkes házi sütők, és a nevezett „műveket” pedig jeles zsűri értékelte.

Kapcsolódó írásaink