Növényvédő szereket találtak a gnocchiban

Csak minden 5. termék szerepelt igazán jól a nagy gnocchi-teszten – osztotta meg Facebook-követőivel egy közelmúltbeli termékteszt eredményeit a Rizikometer. Mint írták, a német szakértők 21 hűtött és 3 hagyományos gnocchit vettek górcső alá.

Több termék sótartalma is meghaladta az 1,1 százalékos határértéket, emellett néhány „tésztagombócban” mesterséges aromákat is kimutattak. De még ennél is nagyobb probléma, hogy jópár gnocchiban többféle növényvédőszer-maradék jelenlétét is kimutatták. Egy friss kutatás pedig bizony összefüggést talált a több növényvédő szer egyidejű jelenléte és a Parkinson-kór kialakulásának nagyobb kockázata között.

„A 24 vizsgált termékből mindössze 5 kapott »nagyon jó«, 12 pedig »jó« minősítést. A hazánkban is kapható márkák közül »jó« értékeléssel zárt a De Cecco, a Bioverde és a Giovanni Rana, a Rummo gnocchi ugyanakkor csak »közepes« pontszámot kapott” – részletezték.

190 teljes kiőrlésű terméket vettek górcső alá a holland szakértők, és megállapították, hogy a vizsgált élelmiszerek több mint negyedét valójában nem is szabadna „teljes kiőrlésűnek” nevezni – írta meg a hazipatika.com.