Ez a három ital jobban hidratál, mint a víz

A hidratálás azonban nem csupán arról szól, hogy a szomjunkat oltjuk. Az is fontos, hogy a bevitt folyadék mennyi ideig marad a testben, és mennyire hatékonyan segíti az ásványi anyagok egyensúlyát. Egy skóciai tanulmány éppen erre mutatott rá, és az eredmények sokakat meglephetnek: nem a víz vezeti a listát.

Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent kutatásban 72 férfi vett részt. A résztvevők egy liter vizet vagy más italokat fogyasztottak el, majd a kutatók négy órán keresztül figyelték, mennyi vizelet távozik a szervezetből. A cél az volt, hogy kiderüljön: mely italok maradnak bent hosszabb ideig, ezzel fokozva a hidratálás hatékonyságát.

Az eredmények alapján a sovány tej, a teljes tej és az rehidratáló oldat (ORS) mind jobbnak bizonyultak a sima víznél. Érdekesség, hogy a narancslé is rövid távon jobban teljesített, de négy óra elteltével elvesztette előnyét. Ez rávilágít arra, hogy nemcsak a folyadék mennyisége, hanem annak összetétele is kulcsszerepet játszik.

A tej és a rehidratáló oldatok előnyei

A tej esetében a titok abban rejlik, hogy tartalmaz zsírt, fehérjét és cukrot is. Ezek miatt lassabban ürül ki a gyomorból, így a folyadék fokozatosabban kerül a véráramba. Emellett a tej nátriumban gazdag, ami elektrolitként működik, és segít a víz megkötésében. Ez az oka annak, hogy a tej tartósabb hidratálást biztosít, mint a sima víz.

A rehidratáló oldatok, amelyeket például hasmenés vagy kiszáradás kezelésére használnak, szintén nagyon hatékonyak. Ezek elektrolitokat és sókat tartalmaznak, amelyek támogatják a szervezet folyadékegyensúlyát. Bár nem mindennapi italként gondolunk rájuk, extrém helyzetekben, sportolóknak vagy hőségben komoly előnyt jelenthetnek.

Miért nem alkalmas minden ital a hidratálásra?

Sokan gondolják, hogy minden folyadék jó, ha hidratálásról van szó, de ez nem így van. A túl cukros italok például épp az ellenkező hatást válthatják ki: rövid időre vizet vonhatnak el a szervezetből. Emiatt az üdítők vagy a 100%-os gyümölcslevek nem a legjobb választások, ha tartós folyadékpótlásról beszélünk.

Az alkoholos italok, mint a sör vagy a whisky, szintén vízhajtó hatásúak. Érdekes módon egy korsó sör valamivel jobban teljesít hidratálás szempontjából, mint egy tömény ital, mivel alacsonyabb alkoholtartalma miatt kevésbé szárít. A kávénál a mennyiség a döntő: két-három csésze kávé hasonlóan hidratál, mint a víz, de nagyobb dózisnál a koffein vízhajtó hatása már érezhető - írja a Nuss.