Egészség
Csak napi 22 szem ebből, és évekkel tovább egészséges maradhat
Ha legközelebb két étkezés között valami finomságra vágyik, érdemes ezt választani
A kutatás szerint ez a dióféle képes mérsékelni az oxidatív stresszt, amely számos betegség kialakulásában játszik szerepet, a szív- és érrendszeri problémáktól kezdve egészen a neurodegeneratív kórképekig.
Az oxidatív stressz nem más, mint a szabadgyökök és az antioxidánsok közötti egyensúly felborulása, amely sejtkárosodáshoz vezethet. A mandula előnyei pontosan itt mutatkoznak meg: antioxidánsokban gazdag összetevőinek köszönhetően hozzájárulhat a szervezet védelméhez, javíthatja a sejtek ellenálló képességét, és ezzel támogatja a hosszú távú egészséget.
A mandula előnyei a tudomány szemszögéből
A Scientific Reports folyóiratban megjelent friss tanulmányban a kutatók 424 ember adatait vizsgálták nyolc különböző kutatás alapján. A résztvevők között voltak egészséges emberek, de olyanok is, akik túlsúllyal küzdöttek, dohányoztak vagy krónikus betegségekkel éltek, például koszorúér-betegséggel.
Az elemzés eredményei szerint a napi több mint 60 gramm, vagyis körülbelül 22 szem mandula fogyasztása jelentősen csökkentette az oxidatív stressz bizonyos markereit.
„Ez a szisztematikus áttekintés erősíti és számszerűsíti az eddig is ismert összefüggést, megbízhatóbb bizonyítékot adva arra, hogy a mandula magasabb dózisa mérhető biológiai hatással bír” – mondta Rosario Ligresti, a Hackensack Egyetemi Orvosi Központ gasztroenterológiai osztályának vezetője.
A vizsgálat arra is rámutatott, hogy a mandula fogyasztása fokozta az antioxidáns-védelmet, valamint mérsékelte a húgysavszintet, amely szintén az oxidatív stressz egyik biomarkere. Más szóval: a mandula nemcsak finom rágcsálnivaló, hanem ténylegesen hozzájárulhat a sejtkárosodás megelőzéséhez.
Mit mondanak az orvosok a mandula előnyeiről?
Az orvosi közösség szerint az oxidatív stressz komoly veszélyeket hordoz.
„Ez az egyensúlyhiány kulcsszerepet játszik számos krónikus betegség kialakulásában, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket, a daganatokat és a neurodegeneratív rendellenességeket, valamint magát az öregedési folyamatot is” – hangsúlyozta Ligresti.
Hasonlóan vélekedett Jennifer Cheng, a Hackensack Meridian Jersey Shore Egyetemi Kórház endokrinológiai osztályának vezetője:
„Az oxidatív stressz ronthatja a hasnyálmirigy inzulintermelését, és hozzájárulhat az inzulinrezisztenciához. Emellett károsíthatja az ereket, ami növeli a szívinfarktus és a stroke kockázatát.”
Ez alapján a mandula előnyei különösen relevánsak lehetnek a cukorbetegséggel vagy szívproblémákkal küzdők számára. Ugyanakkor fontos hangsúlyozni: 60 gramm mandula nagyjából 350 kalóriát tartalmaz, így érdemes más nassolnivalókat kiváltani vele, nem pedig pluszban fogyasztani.
„Nem szeretnénk, hogy a cukorbetegek vagy túlsúlyos páciensek tovább hízzanak a kalóriadús nassolnivalóktól. Cseréljék le inkább a chipszet mandulára – így a sejtkárosodást is megelőzhetik” – figyelmeztetett Cheng, írja a Nuss.
