Egészség

Étrend, amely az idősek számára meleg időben javasolt

Magas hőmérsékleten az idős szervezet terhelése nagymértékben megnő

A könnyű és kis mennyiségű étkezés segít az idősebb embereknek a testük támogatásában a hőségben, és ez nem terheli túl őket.

Étrend, amely az idősek számára meleg időben javasolt
Képünk illusztráció
Fotó: The Yomiuri Shimbun via AFP/Yomiuri/Hidetoshi Tanaka

Jurij Szerebrjanszkij terapeuta hangsúlyozta, hogy magas hőmérsékleten az idős szervezet terhelése nagymértékben megnő, ezért mindenekelőtt árnyékban kell maradni: otthon vagy a kertben.

„Nem szabad túl gyakran napon lenni vagy napozni, mert ez kiszáradáshoz vezethet” – mondta az orvos.

Azt tanácsolta, hogy naponta akár két liter szobahőmérsékletű vizet is igyunk, mert a hideg víz még szomjasabbá tesz. Az édes szénsavas italok is fokozhaták a szomjat, ezért jobb elkerülni őket.

„Meleg időben kis adagokban kell étkezni: napi négy-öt alkalommal. Az adagnak kicsinek kell lennie: a szokásos fele vagy akár egyharmada. Ugyanakkor jobb, ha teljesen elkerüljük a vörös húsok fogyasztását, mivel ilyen időben a szervezetnek nincs pluszenergiája a nehéz ételek emésztéséhez” – mondta.

„A zabpehely jó reggelire, mivel a zabkása lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz, amelyek energiát adnak. Érdemes kakaót is használni, mivel a foszfolipidek segítenek a koleszterin felszívódásában. Tejjel is elkészíthető a zabkása” – jegyezte meg.

Ebédre a táplálkozási szakember sovány húst – csirkét vagy pulykát – ajánlott. Ehhez uborka- és paradicsomsalátát készíthet, és majonéz helyett tejfölt adhat hozzá, hogy az étel ne legyen túl magas kalóriatartalmú, számol be az M24.ru.

Ami a vacsorát illeti, annak könnyűnek kell lennie, ezért érdemes előnyben részesíteni egy pohár tejet vagy kefirt. Ebben az esetben az utolsó étkezést 18–19 óra között kell befejezni, hogy ne terheljük túl a szervezetet.

Este nem ajánlott sós ételeket és állati zsírokat tartalmazó ételeket fogyasztani. Ezek folyadékretencióhoz és koleszterinfelhalmozódáshoz vezetnek, amely duzzanatot okoz, és negatív hatással van az erekre – vonta le a következtetést Szerebrjanszkij.

Kapcsolódó írásaink