Ez a legkárosabb finomság, amit a gyerekek kapnak

A mázas túrót régóta a gyermekek és felnőttek kedvelt „egészséges” nassolnivalójaként tartják számon. A táplálkozási szakértők azonban megkongatják a vészharangot: ez az édes termék gyakran több káros anyagot tartalmaz, mint a klasszikus cukorkák.

Miért tekintik veszélyesnek a mázas túrót?

Magas cukortartalom – a legnépszerűbb túró 30-40 g cukrot tartalmaz 100 g termékben, ami néha meghaladja a gyermek napi normáját

Transzzsírok és egyéb káros zsírok – a csokoládébevonat gyakran tartalmaz pálmaolajat, kakaóvaj-helyettesítőket és hidrogénezett zsírokat, amelyek negatív hatással vannak a szív- és érrendszerre.

Minimális valódi túró — az olcsó túrós sajtok esetében néha nem természetes sajtot, hanem túrómasszát használnak növényi zsírok és ízesítők hozzáadásával.

Színezékek és egyéb „vegyszerek” — az íz és a megjelenés javítására mesterséges ízesítőket, fokozókat, sőt olyan összetevőket is adnak hozzá, amelyeknek semmi közük a valódi túróhoz, írja a Sports.kz.

Mire figyeljünk a csomagoláson és hogyan válasszunk igazán egészséges mázas túrót?

Figyelmesen olvassa el a címkét:

– ha a cukor a fő összetevő, akkor jobb, ha nem veszi meg;

– ha azt írja, hogy „növényi zsírok” – hagyja a polcon a finomságot, keresse a „túró” vagy a „tejsavó” feliratot a címkén;

– a máz legyen kakaóból, ha „kakaóvaj helyettesítőt” lát – ez sem lesz egészséges;

– színezékek (E102, E110 stb.) és tartósítószerek — ezek az összetevők a termék gyenge minőségére utalnak; gyerekeknek biztosan nincs rá szükségük.

Mivel helyettesítsük?

Ha igazán egészséges nassolnivalót szeretne gyermekének kínálni, jobb, ha natúr, adalékanyagok nélküli túrót, cukor nélküli joghurtot (tehet hozzá bogyókat vagy mézet is), valamint gyümölcsöket, dióféléket, természetes szeleteket mesterséges édesítőszerek nélkül választ.

Az ilyen termékek energiát, vitaminokat biztosítanak, és nem terhelik túl a szervezetet káros anyagokkal.

A mázas túró kényelmes és ízletes nassolnivalónak tűnik, valójában azonban magas cukor- és egészségtelen zsírtartalmú édességek. Az orvosok és táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy természetesebb alternatívákat válasszanak, különösen a gyermekek számára.