Egészség
Az édesség nem olyan káros, mint amilyennek látszik
Sok tartalmaz olyan összetevőket, amelyek nemhogy nem károsak, de még jót is tehetnek a szervezetnek
Növényi zsírok az édességekben: előny vagy kár?
A modern gyártók különböző növényi olajokat használnak:
A napraforgóolaj az egyik legelterjedtebb.
A növényi olajok keveréke tartalmazhat kókuszolajat, pálmaolajat és más olajokat.
Ezeket az összetevőket a csomagoláson „speciális zsírként” jelölhetik, és mérsékelt mennyiségben nem veszélyesek.
Mi az a „kakaóvajjal egyenértékű”?
Sokan félnek ettől az összetevőtől, de valójában nem káros.
Trópusi és egzotikus olajok keveréke, amelyek tulajdonságaikban a lehető legközelebb állnak a természetes kakaóvajhoz.
Segít az édességnek megtartani szerkezetét és kellemes ízét.
A legnagyobb veszély az édességben
Az édességek legkárosabb összetevője a cukor. Túlzott fogyasztása a következőkhöz vezethet:
- elhízáshoz,
- cukorbetegséghez,
- szív- és érrendszeri betegségekhez.
Hogyan csökkenthetjük az édességek ártalmait?
Tartsa be a mértéket – kis mennyiségű édesség nem okoz kárt.
Válasszon minőségi termékeket természetes összetevőkkel.
Részesítse előnyben a keserű csokoládét – ez kevesebb cukrot tartalmaz.
Az édességek tehát nem feltétlenül károsak, a lényeg, hogy ismerjük a mértéket és megértsük az összetételt!
