Egészség

Szuperélelmiszer, ami vasat tartalmaz és segítség a túlsúly ellen

A jód kincsesbányája

A tengeri moszat fontos helyet foglal el az egészséges étrendet követők számára.

Szuperélelmiszer, ami vasat tartalmaz és segítség a túlsúly ellen
Képünk illusztráció
Fotó: Hemis via AFP/Soularue Guillaume

Mennyire hasznos a tengeri moszat?

Először is, a tengeri moszat a jód kincsesbányája. Ez a nyomelem szükséges a pajzsmirigy normális működéséhez, amely szabályozza az anyagcserét, az energiaegyensúlyt és a hormonális hátteret. A nők számára különösen fontos a pajzsmirigy egészségének megőrzése: rendellenességei problémákhoz vezethetnek a reproduktív funkciók, a menstruációs ciklus és az általános közérzet terén. A jódhiány sajnos elég gyakori, különösen a tengertől távol eső régiókban, ezért a tengeri algák beiktatása az étrendbe hatékony módja lehet a jódhiány megelőzésének.

A jódon kívül a tengeri moszat számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, például A-, C-, E- és B-vitaminokat, vasat, kalciumot, magnéziumot, káliumot és cinket. Az A-vitamin elengedhetetlen az egészséges bőr és látás szempontjából, a C-vitamin erősíti az immunitást, az E-vitamin erős antioxidáns, a B-vitaminok pedig részt vesznek az energia-anyagcserében és az idegrendszer fenntartásában. A vas fontos a vérszegénység megelőzésében, a kalcium erősíti a csontokat, a magnézium szabályozza az izom- és idegműködést, a kálium támogatja a víz- és sóegyensúlyt, a cink pedig elengedhetetlen az immunitáshoz és a szövetek regenerációjához.

A tengeri alga alginátokban is gazdag, olyan különleges anyagokban, amelyek képesek megkötni és eltávolítani a méreganyagokat, nehézfémeket és radionuklidokat a szervezetből. Az alginátok természetes szorbensként működnek, megtisztítják a szervezetet a káros anyagoktól és javítják az általános egészségi állapotot. A tengeri algáknak ez a tulajdonsága különösen értékes a mai környezetben, amikor naponta ki vagyunk téve különböző szennyező anyagoknak.

A tengeri alga rendszeres fogyasztása jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, csökkenti a vér koleszterinszintjét és normalizálja a vérnyomást. Ezenkívül a tengeri alga véralvadásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, azaz segít a vér hígításában és megakadályozza a vérrögök kialakulását. A tengeri alga segít a túlsúly leküzdésében, a vércukorszint szabályozásában és pozitív hatással van a koleszterinszintre is, számol be a Sports.kz.

Miért jó a tengeri alga a nőknek?

A nők számára a tengeri alga különösen hasznos lehet a terhesség és a szoptatás alatt, mivel a szervezetet alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el, és elősegíti a magzat normális fejlődését és az anya egészségét. Mielőtt azonban terhesség és szoptatás alatt tengeri algát fogyasztana, konzultálni kell az orvossal, hogy kizárja az esetleges ellenjavallatokat.

Tengeri moszat: ellenjavallatok

Minden jótékony tulajdonsága ellenére a tengeri moszatnak van néhány ellenjavallata is. Nem ajánlott a pajzsmirigy túlműködésben (túlzott pajzsmirigyműködés) szenvedőknek, mivel a magas jódtartalom csak súlyosbítja a betegséget. Korlátozni kell a hínár használatát a jóddal szembeni egyéni intolerancia, vesebetegség és a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodása esetén is.

Hogyan válasszuk ki?

Amikor a boltban kiválasztjuk a tengeri algát, figyelnünk kell az összetételére. Ideális esetben az összetételnek csak tengeri algát, vizet és sót kell tartalmaznia. Kerülje a mesterséges adalékanyagokat, tartósítószereket és színezékeket tartalmazó termékeket. Figyeljen a termék eltarthatósági idejére és megjelenésére is. A tengeri algának frissnek kell lennie, romlás jelei és kellemetlen szag nélkül.

Mennyi fogyasztható naponta?

Ami a fogyasztás mennyiségét illeti, az optimális adag napi 100-150 gramm. Ha azonban bármilyen egészségügyi állapot vagy kétségek merülnek fel, akkor jobb, ha orvoshoz vagy táplálkozási szakemberhez fordul, hogy meghatározza az egyéni normát.

Kapcsolódó írásaink