Egészség
Így használja a gyömbért, mely megkönnyíti a gyomorpanaszokat
Nagy segítség lehet a hányinger, puffadás és gyulladások enyhítésében is
Hogyan befolyásolja a gyömbér a jóllétet?
A gyömbért forró vízhez kell adni, hogy olyan italt készítsünk, amely csökkenti a hasi puffadást és a hányingert, miközben segít a gyulladás elleni küzdelemben.
Elősegíti a hatékony emésztést és enyhíti a hányingert is. Régóta ismert, mint a hányás biztonságos gyógymódja, különösen azok számára, akik terhesek vagy kemoterápiás kezelés alatt állnak.
Egy gingerol nevű vegyületet tartalmaz, amely segíti az emésztési folyamatot. A termék a hasi puffadás enyhítésére is használható.
Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a gyömbér fogyasztása segíthet a fájdalom és a gyulladás, például az izomfájdalom enyhítésében, valamint a Crohn-betegséggel és a lupusszal kapcsolatos gyulladás megfékezésében. A gyömbér antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek segíthetnek a sejtkárosodás lassításában vagy megelőzésében.
Hogyan készítsünk gyömbérteát?
A British Heart Foundation a gyömbérteát „szívbarát forró italként” ajánlja. Frissen, otthon is elkészíthető, ha egy kis darab hámozott gyömbérgyökeret lereszelünk vagy felszeletelünk. Ezután öntsük le forró vízzel, és hagyjuk ázni körülbelül 10 percig.
A gyömbérteát teafilterek formájában is lehet kapni. Jól tárolható, és enyhébb ízű lehet, mint a friss gyömbérből készült tea.
Candice O'Neil táplálkozási szakértő szerint a gyökér hasznos lehet menstruációs fájdalmak és ízületi gyulladással kapcsolatos állapotok esetén.
Azt is elmondta, hogy a gyömbér szerepet játszhat a vércukorszint stabilizálásában.
O'Neil azt javasolta, hogy a friss gyömbért tároljuk a fagyasztóban, így hosszabb ideig megőrzi frissességét, és szükség esetén felhasználhatjuk.
A gyömbért porított, szárított vagy pácolt formában is megvásárolhatja.
